Simeon: Symeōnos Magistrou Antiocheias tou Sēthi, syntagma kata stoicheion, peri trophōn dynameōn = : Symeonis Sethi magistri Antiochiae, syntagma per literarum ordinem, de cibariorum facultate. Basileae : apud Mich. Isingrinium, Anno 1538