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Titelaufnahme

Titel
Etudes sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation / par ... L. Pasteur
Autor, BeteiligtePasteur, Louis [1822-1895] In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen In Wikipedia suchen nach Louis Pasteur
ImpressumParis : Gauthier-Villars, imprimeur-libraire, 1876
UmfangVIII, 387 S., 4 S., XII Taf. : Ill. ; 22,5 cm
SpracheFranzösisch
Besitzende InstitutionETH-Bibliothek Zürich, Rar 4851
Persistenter Link http://dx.doi.org/10.3931/e-rara-20982 
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Ganzes Werk als PDF Etudes sur la bière ses maladies causes qui les provoquent procédé pour la rendr [199,14 mb]
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QuellenangabePasteur, Louis: Etudes sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation. Paris : Gauthier-Villars, imprimeur-libraire, 1876. ETH-Bibliothek Zürich, Rar 4851, http://dx.doi.org/10.3931/e-rara-20982 / Public Domain Mark