TABLE DES MATIERES.
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Muguet, sa culture, ses variétés , II, 288 ; —est peut-être la juliene , 47 2<
Muid, mesure de blé, ce qu’il contient, 1 , 10.
Mulard, espèce de canard , ce qu’on en dit ,II, 186. V. Cane.
Mulets , leur utilité pour le labourage, I, 112,554 ; — comment logés et nourris , 11 3 ; — àqui l’invention en est donnée, 555 ; — obser-vations à ce sujet, 633 j — les meilleurs sor-tent des jumens, et pourquoi, 555 ; — lesmules poulinent en Afrique , ibid.) — peuventse reproduire, faits à l’appui, 634 ; — doiventêtre mis peu à peu au travail, 556 ; — précau-tions dans le choix des étalons , 555 ; — leurâge , 557 ; — marques de leur bonté, ibid.,634 ; — leurs maladies et remèdes, II, 761.
Munier , ses observations sur le ci-devant An-goumois , 1, 199 ; — cité , 35 1.
Munnuchysen, son mémoire sur les moyensde faire périr les chenilles , cité, 1, 468.
Munoz , cité, I, xcvij.
Muratori , ses réflexions sur les maux que laguerre fait à l’agriculture, I, lxxxviij.
Murene, poisson qui a donné son nom à une fa-mille romaine , II, 7 5 .
Mûres , leurs variétés , II , 116 ; — les noiressont les meilleures à manger, ibid., 388 ; —les animaux préfèrent les blanches, I, 117; —elles engraissent la volaille , II, 11 ; — on enfait du syrop , du vin , de l’eau-de-vie , duvinaigre , Soq.
Margentines, espèce de raisin , 1,317.
Mûrier, doute sur l’époque de son introductionen France , I, cxlvj ; — pronostic tiré de lapousse de ses feuilles, j 5 -, — est le fondementdu revenu des vers-à-soie, II , n 3 ; — quelterrein à préférer pour sa bonté, 114,388 ; —— désire le même que la vigne, i 5 i ; — où leplanter, 1 15 ; — ses variétés , et laquelle pré-férer, 116,117, 210-212; — enter ceux qui enont besoin , 117;-— sur quels sujets , 388 ; —cueillette de sa feuille ,118; — en temps depluie, 121 ; —propreté requise, 119; — avan-tage qu’il y auroit à 11’éffeuiller les arbres quede deux ans l’un, ibid.)— quels grains mettredessous, îao;— les fumer, ibid.) — la feuilledes vieux p lus profitable, ibid.) — peut fournirune seconde récolte, mais n’est pas conseillée,121,212 ; — il est nécessaire de les étêter etquand , 122 , 123; — les qualités des feuillesdoivent être considérées, 1 34 » —-autre revenudu mûrier par son écorce, seconde richesse ,xxvj , 147; — notice bibliographique de cetopuscule, xxvj ; — propre à faire de la toile ,
comment s’en est faite la découverte, 148, 214;
— comment conserver les bmnches l’hiver ,149; — méthode pour rouir l’écorce, ibid. ,i 5 o; —son éloge, ibid.) — donne du fruit dèsla cinquième année, ibid.) — ce qu’en dit Bois-sier de Sauvages , 209 ; — pourquoi nomméle plus sage de tous les arbres, 388 ; — vientaisément de marcottes, ibid., 5 o<)) — croîttôt, 502 ; — manière de l’élever, 564 , ^9 2 J
— quand semer la graine et sa conduite , 5 è 4 ;
— quand transporté en labastardière, ibid.)—moyen de l’y faire grossir, 565 . V. Ver-à-soie .
Muscate. V. Damasquine.
Musquat, espèce de raisin, sa célébrité, 1 ,209;
— quelle doit être son exposition , 218 ; —vin qu’on en fait, 209 ; — rouge de Toulon ,avec quoi il est fait, 898.
Mustel , son thermomètre terrestre, 1 ,79 ; —«ses tentatives sur la pêche de Malte, 356 ; —ce qu’il dit sur les topinambours, II, 467.Muyden (T. de) , cité , I, cxxxvj.
Myrte, ses variétés, II, 269, 463 ; — commentdoit être gouverné, ibid., 270; — ses baies en-graissent les grives et d’autres oiseaux , 270.
N.
Naaldwyck. , cité , I, cliij.
Napoléon I , cité, I, xxxvij; — quatrain en sonhonneur, II, xx. V. Bonaparte.Narbonne , la matière du verre y abonde, II, 432 .Navète , sa culture, II, 245; — ses variétés, 448;
— ses avantages pour les animaux, ibid.Navets ou naveaux, leurs variétés, II, 244 ,446 ;
— leur culture, ibid., 245, 447 5 — de Suède ,448 j “ produit du navetde campagne ou grosnavet de Berlin , ibid.
NÉ ander, son traité sur le tabac, cité, I, cxliv.Nèjles, leur préparation pour être bonnes à man-ger, II, 390; — manière de les confire , 65 o.Néjlier ou meslier, sa culture, II, 390 ; — peutêtre enté sur divers sujets, ibid. ; — ses varié-tés, 5 io.
Neiis, cité, I, lxxxvij, xcix; — extrait de sonmémoire sur le vigogne , 65 j , 658 .Némésien , a écrit sur la chasse, I, clij.Néphrétique passion , ses remèdes , II, 704.Neufcliâtel, espèce de fromage, I , clv.
Nez, remèdes contre ses maladies, II, 680; —comment en arrêter et provoquer le saigne-ment ,681. V- Etemument.
Nicolai , son ouvrage sur le dessèchement desmarais Pontins , cité , I, xciv.
Nigelle aromatique , sa culture, II, 461.