Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation. Paris : Gauthier-Villars, 1879
Inhalt
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Vorderdeckel
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Titelblatt
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A M. Jacobsen, a Carlsberg, en Danemark.
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Introduction.
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IXClaude Bernard. Idée de l'importance de ses travaux, de son enseignement et de sa méthode.
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Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation.
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Appendice.
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121Discussion avec M. Berthelot.
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Inhaltsverzeichnis
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156Planches.
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Rückdeckel