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La Cosmographie universelle, contenant la situation de toutes les parties du monde, avec leurs proprietez & appartenances ... continuant iusques à l'an 1555 / par Sebast. Munstere
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1404 De la Cofmographie

Alexandre ville marchande de renom.

, Nnefçauroit dire combien cefteville s'elt augmentee en richeffes& puiffanceà depuis fon cômencement,a caufe des marchädifes& trafficques qu'on y a exer ÿ cees. Car c'eftvnfieu marchand qui eft fitue entre Indie& Europe. Tout ce ui&_# croift de precieux en Indie font efpiceries ou odeurs,oumefmes drapzet veges defoye,X apportez dela mer Indique,parla merrouge en Egypte ,& delamerrougeau Nile par bien petite diftâce de chemin,& du Nile on le mene par vn ruiffeau qui 2efaictartificiellement iufques aulac Meotis,& delà en Alexandrie . Et puis d'Aléxandie

Le tribut d'A= on les tranfporte en Syrie,Grece,ltalie,Affricque , Gaule& Efpaigne. l'ous ces pais,me£

lexandrie»

Les menafesde Souldan.

Nouuel cngitpour efclorreles œufz.

mes toute l'Europe a apportetous les ans vn grand tributa la cite d'Alexandrie , dontlesSouldans ont receu grand emolumét,& la cite en fut magnificquemét orneede maifons& edifices. Mais par füuccefsion de temps, celte magnificence des Alexandrins a eftefortdiminuee parles guerres, feditiôs et autres calamitez qui font aduenues.Et de noftretépsnon feulement Alexandrie,mais aufsi Sicile et Venife fe complaignent que leurstriburz|{font grandement amoindriz, depuis que ces marchandifes qui ont efte tranfportées parAlexandrie en Europe,auiourdhuy font toutdroict tranfportees par meren Efpaigne,&delà es parties occidentales d'Europe . Les Portugalois donc& ceux d'Anuers reçoyuêrauiourdhuy le proffict de ces marchandifes, que les Alexandrins prenoient devätnoftretéps.Les Souldans aufsi sapperceur&t bien toft quele roy de Portugal leur enleuoit grandeproye,quandiflaifla Alexandrie pour dreffer par vneautre voye fa nauigation enln-die. Dontle Souldan il ny a pas long temps efcriuit auec grâdes coplainctes& menaîlesau pape lules, queles Portugalois fuy portoyent grand dommage. Ets'ilz nereparoientce dommage quil ne donneroit nulle feurte de paîlage aux pelerins de lerufalem. Maisne feit rien pour fes menafles. Qui plus eft, il perdit vn peu apres auecletribut, toutfonroyaume, comme f'ay abondamment expofe cy deflus.|

De la fertilité du paisdAlexandrie .

Lexandrie eft ornee hors des murailles de7% fortplaifantz iardins,& de fort belles mai-fes, fons, font nourriz diuers arbres Ÿ divrer&. A feforte deplantes, lefquelles verdoyent entouttemps,côme grenades,limons, citrons, figues,pommes d'Adam,& autres femblables. Vnpom-mier d'Adamales fueilles longues de quinze oufeize piedz,& larges de deux piedz&demy. Onytrouue force auftruches, les Arabes qui font voi-fins apportét beaucoup dœufz d'Aultriche, etlesvendent au marche, pource quilzfonebonsamenger. Felix d'VIme,& Breitenbach doyen de Mogonce efcriuëten leurs voyagiers, qu'on faicten! Alexandrie& autres lieux d Egypte des fourspleins de pertuiz, on mec trois ou quattremille œufz doye,de geline,de coulombes,&X decanes,& puis quon couure le four mettant descharbôs deloing alentour du fumier,& que parla chaleur lente les œufz sefchauffent petit apetit comme foubz vne poulle,& finalementiontefcloz enfemble:les poulletz fortent en troup-%pedufumier. Onles mene delaena lapafiure,& puis de la pafture au marche.

Ptolemee