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ä r 1 a a t f e rt über all $ ü ii n u u S I a u f f e, u f i m ü e fj e n i h ntb’ 2üt mache g’flueche. — ®aS gemfenartige klettern unfereS SierSoeranlafjte ben Sfamen ©eisteitere für bie ©pierftaube (ober benulmblättrigen ©odSbart 4 , Spinea ulmaria) unb banad) für eine fjodpaufgefdjoffene, überfchtanfe SßeibSperfon: e g’fdjlee jjeti, mie manmit feltenem altem ©fort auch fagt.

$aS ©efnuppertt — 2(ad)äfle,2laraffle — jungen ^»olgeS megenbeS bei ber $iege aufjerorbentlidh beliebten bittern ^SflangenfafteS iftübrigens auch tein ©orteil beS 3iegenf)aIterS: bie baburdj erhielte9Jtilch rafjelet — fdjmecft rangig, ift radelig, unb fie gfbelet:fdpnecft unb riecht nad) ber fchledjt gepflegten, allezeit unfaubern $iege.©inen üblen SRuf hat in biefer ©egieljung namentlich bie langhää*rigi ober gf ofcleti ©eis, bie gohcl = ©eiS. 3 ur ©eminnung ber fürft'inber unb 2ungenfranfe fo guträglidjen tuberfelfreien ©eismilch be=barf eS eines Stieres, bei bem bie erforberlidje peinliche SteinfjaltungnicEjt fcfjtner gu hcmbljaben ift. ÜRan giefjt baljer cfjurghäärigi unbmontäglich ungehörnte — ung'hüürnti ober tnu^i — ©jremplaregleichöiel melcher Stoffe allen anbern tior.

gehlt foldhett guträglicheS ffutter unb gu jeber SaljreSgeit öppiS©riienS nid)t, fo geben fie felbft für ben ©Sinter orbentlidje SRilch=tiere ab, bie ben fpüttifchen Spruch gu ©chanben machen: 5Drii malfiben ift einegmäng’g u üieri (nämlich Pier ©a^en) bruuf e(Shtoone, u mär im Summer ©eifje fjet, bä het im ©Sinter©ohne (ftatt ÜRild)). @o muffte beim auch beifpielSroeife ein Mannmie „ÜJtüller" 5 feine Xiere bi’r SRild) g’bf)atte unb bemieS in feinerunüerfroruen 9lrt bem fcheinbar beleljrungSbebürftigen 5Rad)barn brübenim ©farrhauS, baff nicht btojj „gu fpnterft im 2)'chaggeneigraben eine©eifj mohl leben fonne". 6

®amit mirb freiliöh bei bummftolgen ©rofjüiehbefihern baS 6iS ber©orurteile nicht gebrochen; noch meniger bie ^Sro^igfeit, bie e f o mene©eijfepiiürli $urufe bereit hält mie: bu he ft ja nume ©eisboh*nen am (S h n e u (üotn ©ielfen her)! 3ft hoch fo manches an bem Hier,baS gut ©ergleichung mit einer ftattlidjen ©immenthalerfuh aufforbert.©or adern ift fo ne ©eis bb’ring (fdpnächtig) unb labet ben 9RuSfel=fräftigen gu einem Djtpnoron ein mie: mit ©’malt ft eilt (oberbringt ober büljvt ober lüpft) men e ©eis halber ume; obergum ©arfaSntuS: ftill mit ber e, b’ ©eifj ift d)ranf! ober gumfpaffig roarnenben 3uruf an einen Uugenbbolb: ber ©eft het e ©eisg ftöh f e (felbft ber ©efte ftiehlt bod) nod) eine $iege). @r heig tnüefje

4 23 . 190t, 136. 5 am IBS. 40. 8 (SbäR. 251.

tjriebli, Sfirnbiitfö.

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