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Andere Handwerke aber leiden, weil man mit den einzelnen unhaltbaren Bestimmungen desalten Zunftwesens auch manche zweckmäßige weggeworfen hat. — Basel, das den Zunftzwang bei-behielt, hat, obschon derselbe durch die Zünftigen selbst am meisten durchlöchert wird, den wohl-habendsten Handwerkstand in der Schweiz. —
Dieterici berechnet in seiner zweiten Fortsetzung, S. 122 und folgende, den innern Verbrauch der verschie-denen Staaten wie folgt:
per Kopf Pfd. 15,7.
England..
Die Niederlande . . . .
Belgien - . . . . .
Dänemark..
Frankreich.
Zollverein .....
Schweiz . .
Schweden.
Spanien, Portugal, Italien, Türkei, GriechenlandOesterreich . - ...
10 .
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2
Tegoborski (stehe Seite 128) berechnet im Jahr 1841 den Zuckerkonsum in Oesterreich und im deutschenZollverein folgendermaßen:
Zucker und Syrup wurden im Zollverein nach Abzug der Ausfuhr eingeführt 997,435 Zollzentner - 891,457Wienerzentner oder 3 ,14 Pfd- per Kopf der Bevölkerung, in Oesterreich 445,099 Ztr. over 1,25 Pfd per Kopfder Bevölkerung
Der Zoll von Brot-, Hut- und Kandiszucker beträgt im Zollverein 16 Gl. 3 Kr. per Wiener Zentner, inOesterreich 18 Gl., derjenige für Rohzucker und Farm im Zollverein 16 Gl. 50 Kr. per Wiener Zentner, inOesterreich 15 Gl.
Thee.
In Betreff des Theeverbrauchs enthebe ich Becher folgende Notizen:
Die Gesammtausfuhr an Thee von China ist durschnittlich jährlich auf 80 Mill. Pfd. geschätzt und diejährliche Theekonsumtion von Europa und den Vereinigten Staaten auf 60 Mill. Pfd. englisch berechnet. Mankann die Theeeinführ nach Großbritannien auf 48 Mill. Pfd., in das übrige Europa von Kanton direkt auf5 Mill. Pfd., durch Karavanen nach Rußland auf 8 Mill. Pfd. annehmen. Der Theeverbrauch wird jährlichangeschlagen:
für Rußland auf
Holland . . . -
Frankreich . . -
Deutschland
die Vereinigten StaatenGroßbritannien und Irland .
8 , 000,000 Pfd.
200,000
500,000 ,
2 , 300,<»00
8 , 200,000
32 , 000,000 ,,
Nach Mac-Culloch verbrauchen unter den Ländern des Kontinents Rußland und Holland den meisten Thee.
Die Theeeinfuhr im Zollvereinsstaate hat im Jahr 1832 an 1,925 Zentner, im Jahr 1834 an 2,827 und imJahr 1836 an 3,250 Zentner betragen und ist sonach in fortwährender Zunahme. Rudhart gibt für Bayernfür das Jahr 1824 nur 71 ,4 Zentner Thee an, und ähnlich sind die Summen in den Jahren vorher und auchin den spätern, wornach in Bayern auf den Kopf 0,^7 Loth kommen, d. i. etwa '/7 von dem, was im Preußtschender Mensch an Thee verzehrt. In Sachsen beträgt die Einfuhr im Durchschnitte 200 Zentner, in Baden 50 bis60 Zentner, Württemberg 30 bis 45 Zentner, Frankfurt a. M. 200 bis 300 Zentner, Preußen 2,600 bis2,800 Zentner.
Nach Oesterreich betrug die Einfuhr in 10 Jahren 2,194 Zentner oder 219 Zentner im jährlichen Durch-schnitt, demnach ebenso viel als in Sachsen. Diese Konsumtion vertheilt sich unter die Bevölkerung der Monarchie,