La MER NOIRE, ou le PONT-EUXIN, XVI. Carte. à

Cassa ou Kìefsí , est bâtie sur le Rivage de la Mer , aux pieds d’une Coìine. Elle est entourée de fortes Muraillesavec deux Châteaux aux deux bouts qui avancent un peu dans la Mer. On compte 4000 Maisons dans Cassa , les deuxtiers de 1 ures , le reste de Chrétiens Grecs 6c Arméniens ; mais ces Maisons font petites 6c routes bâties de Terre. LesAhmens font meilleurs à Cassa 6c plus abondans qu’en Païs du Monde. Tout ce qui est nécessaire à la vie n’y coûte pres-que rien. 11 s y fait un Commerce plus grand qu'en aucun Port de la Mer Noire. On dit qu’ii y va plus de <00 Vais-íeaux par An pour y charger du Bled , du Beurre 6c du Sel pour Constantinople , mais principalement du Poisson salé 6cdu Caviar qui viennent à’Asach 6c des Palus Meotidcs en quantité incroyable. Cassa donne son nom au Détroit qui sépare la Mer Noire , de la Mer de Zabache , 6c aussi à toute la Province que les Turcs possèdent dans la Tartarie Cri-mée j mais comme il ne s'y trouve aucun autre lieu considérable que Cassa . nous passerons vers le Boristhene que lesHabitans appellent Ofy Suy , qui sépare la petite Tartarie de PUkraine. ^

Le Boristhene ou Nieper , est un grand F leuve de PEurope , qui le décharge dans la partie la plus Septentrionale dela Mer Noire ; il a deux choses fort considérables qui font qu’il n’est pour nous d’aucune considération , puis qu’eliesrendent fa Navigation impossible ou tres-dangereuse ; ce sont des Rochers, 6c des Chutes , ou des Cascades. Depuis ionembouchure j usqu’à cinquante lieues vers le Nord, il y a un très-grand nombre disses qui íont habitées par des Cosaquesqu on appelle Zaporaves , qui font continuellement des Cotiríes fur les Tartares 6c lur les Turcs : 6c en remontant plushaut le long du Fleuve, on rencontre successivement treize Cascades ou Sauts , qu’on appelle en Langage du Pais tP#-rowis > 6c qui rendent la Navigation impraticable fur ce Fleuve. II passe par une grande partie de r Ukraine , qui estaussi baignée par d'autres Rivières ,ce qui rend le Pais assez fertile ; mais il est souvent désolé parles Tartares, & par desArmées de Sauterelles qui obscurcissent le Soleil, occupent cinq ou six lieues de long , 6c trois ou quatre de large , 6cbroutent entièrement les Campagnes où elles se posent. Ainsi tout ce que nous pouvons dire de YUkrame , c'est qu onlui a donné ce nom qui signifie frontières , parce que ce Pais est fut les Frontières des Moscovites , 6c des Polonois quien possèdent la plus grande partie. On Rappelle aussi le Pais des Cosaques , parce que les Cosaques Rebelles en possè-dent une partie. On voit fur cette Carte aux Confins de P Ukraine vers le Couchant , la Valach'e , dont les Tartaresen possèdent ou en désolent presque toutes les Côtes , depuis le Boristhene 6c des deux cotez du Niester . jusqu’au Da-nube , ainsi nous ne devons pas nous y arrêter. D'ailleurs tout le Pais est si misérable jusques à Constantinople . 6c

il n’y a que quelques Salines le long de la Côte. 9

Le Danube est la plus célébré Rivière de l’Europe6c ùnè des plus grandes , ayant six à sept cens lieues de cours.Elle prend fa Source à Eschingen , Village de la Principauté de Furstemberg , traverse la Suabe, la Bavière , P Autri-che , la Hongrie , la Servie , 6c la Bulgarie , 6c se décharge dans la Mer Noire par deux embouchures ; les trois ou qua-tre autres qui font marquées fur cette Carte , 6c qu'elle avoit anciennement ont été bouchées par les Sables. Ce Fleuvequi commence à porter Bateaux à Ulme en Suabe , reçoit encore à droite 6c à gauche , un grand nombre de Rivières enAllemagne , en Hongrie , en Servie , 6c en Bulgarie , 6c baigne les Villes les plus considérables de ces Pais-là , ce qui lerend d’une très.grande utilité pour y entretenir le Commerce. Enfin , la prétendue Valachie , 6c la Bulgarie , qui íontaux deux cotez du Danube , Iont bornées vers le Midi par une Chaîne de Montagnes qui les sépare de la Romanie, doncnous avons parlé dans l’explication de la Carte précédente. Nous avons dit que Constantinople en étoit la Capitale * 6ccomme nous avons passé deux fois devant cette grande Ville , fans en rien dire , c’est ici le véritable endroit où l’on endoit placer la description. ,

Constantinople est dans la plus belle situation qui soit aiì Monde. Elle est dans P Europe fur une Pointe de Terre-ferme , qui s’avançant dans le Bosphore de Thrace , ne laisse qu’un Trajet de demi-heure pour passer en Asie. Elle a àmain droite la Mer de Marnlora ou Propontide , de laquelle on va facilement en Asie , en Egypte , en Afrique, 6cdanstouâ les Etats de PEurope , 6c par où elle reçoit toutes les commoditez 6c toutes les Marchandises de ces lieux-là : A

main gauche est la Mer Noire ou le Pont-Euxin , & les Palus Meotides , qui recevant un grand nombre de Rivières 6c

ayant beaucoup de Peuples voisins - fournissent à Constantinople toutes les commoditez 6c toutes les Marchandises duNord ; de forte qu’il n’y a rien qùi puisse être nécessaire , utile * ou agréable à la Vie j dont on n’apporte une grandequantité par Mer dans cette fameuíe Ville. Les deux Canaux de la Mer Noire 6c de la Mer de Marmora font tellementopposez l’un à l’autre , que quand le Vent empêche les Vaisseaux d’arriver â Constantinople par un côté , il est bonpour en faire venir par Pautre. Entre ces deux Mers , est Rentrée du Port, que la Nature, fans aucune aide de l’Art, aformé le plus beau , 6c le plus Commode de P Univers. 11 a pour le moins six milles de tour 6c un mille de large , 6c ilest si profond par tout , que des deux cotez on descend des plus grands Vaisseaux à Terre fans le secours d’aucune Bar-que ni Chaloupe. Cette Ville fut appestée autrefois Bizance , en fuite Constantinople par Constantin le Grand qui Pem-bellit beaucoup , 6c qui y établit le Siège de P Empire (POrient. Mahomet II. Empereur des Turcs la prit en l’An1453. 6c les Turcs qui Pont toujours gardée depuis la nomment Stamboul. Elle est de figure à peu près triangulaire, deuxde ses cotez font battus de lá Mer , Pautre avance dans la Terre-ferme. Le Sérail est bâti fur la Pointe qui avance en-tre la Propontide 6c le Port, & fur le Rivage font les Jardins du Sérail dont la vûë est magnifique. A Pautre Angle dela Mer font les Sept Tours qtii est la Prison des Personnes de qualité : Et au troisième Angle , qui est aU fond du Port,du côte de la Terre , font les Ruines du Palais de Constantin. La Ville est entourée de Murailles , & de Fossez

à Pantique , 6c on pourroit aisément la rendre très-sorte ; elle peut avoir trois lieues de tour. Le dedans de la Vil-le est haut 6c bas , 6c fort incommode pour le Charroi, c’est pourquoi les Turcs vont ordinairement à Cheval, & ne seservent de Carosses que pour envoyer leurs Femmes aux Bains. Ils n’ont pas aussi de Charettes , ils se servent des Ar-méniens , comme nous faisons ici des Crocheteurs , pour porter les choses nécessaires. Les Rués font fort étroites , tor-tues , sales , hautes 6c basses à cause des Colines; 11 n’y en a qu’une de belle qui traverse la Ville , depuis la Porte d’An-drinople jusques au Sérail. Les Maisons y font construites presque toutes à un Etage , & de façon qu’une maison n’ô-te point la vue à Pautre. Oh les découvre presque toutes de l’un ou de Pautre côté de la Ville , qui paroît si belle pardehors , que quand on est au dedans il semble que c’est une autre Ville. 11 y a une infinité de Bains 6c de Mosquées bâ-ties fur le modeste du fameux Temple de Sainte Sophie , Pun des plus riches 6c des plus magnifiques du Monde ; quan-tité de Hans ou Caravanferais , dont chaque Nation a le sien pour loger ks Voyageurs 6c les Marchands Etrangers, com-me on fait ici dans les Auberges ; des Sérails ppur les plaisirs des grands Seigneurs ; deux Bezestem , qui font des espè-ces de Bourses où il y a de fort belles Boutiques'remplies de Marchandises riches & précieuses ; & proche de là est lelieu où se vendent les Esclaves. Les Hommes y font rangez d’u n côté , 6c les Femmes de l’autre. On les peut faire visiterquand on les achette pour Pucelles. Les Femmes Juives font ks Courtières des belles Esclaves qu’on ne meine pas auMarché. La Ville de Constantinople est sujette aux Tremblemens de Terre , 6c à des Incendies fréquentes , 6c la Pestey régne assez souvent.

Les Turcs en général font d’assez bonnes gens & équitables . mais les Chrétiens 6c les Juifs qui font parmi euxpour y faire Fortune , les trompent 6c les gâtent ; 6c par une envie damnable de gagner a tors Sc a travers , ilss’accufent les uns les autres , 6c s’attirent eux-mêmes une infinité d’Avanies 6c de mauvaises affaires , qui ont rendu le nomChrétien , 6c celui des Juifs méprisables parmi les Ottomans. 11 s ne croyent point qu’il soit permis de tromper ni dedérober non plus un Chrétien qu’un Turc. L’Usure est un grand péché parmi eux , 6c peu en usage. Ils sont fort dé-votieux 6c charitables . fidèles 6c obéissans à leur Prince , peu quérelleux entre eux . sobres , mais paresseux & ignoransau dernier point ; si superbes , qu’ils s’estiment plus qu’aucune autre Nation : ils se croyent les plus vaillans de la Ter-re , 6c ils croyent que le Monde n’est fait que pour eux.

La Police des Turcs , pour empêcher ks fraudes des Marchands de Boutiques , est très sévère. II y a des Officiersqui roulent continuellement par les Rués pour examiner les Poids 6c les Mesures , 6c voir si on ne vend pas trop cher.On punit fur le champ.à grands coups de Bâton fous la plante des pieds ceux qui font surpris en fraude , 6c quelque-fois on les promène par les Rues avec une Cravate de Planches du poids de cent livres 6c toute couverte de Sonnettes.