Titelaufnahme

Titel
Anleitung zum Dörren von Lebensmitteln und zur Construktion von zweckmässigen Dörreinrichtungen : das Ergebniss der Untersuchung der Pläne und Modelle für Dörr- und Backofen, welche der thurgauische landwirthschaftliche Verein durch die im Juni d. J. ausgeschriebene Prämieneröffnung gesammelt hat : mit 5 Plänen für empfehlenswerthe Dörrofen, Back-Dörrofen und Back- Dörr- und Stubenofen / von den Direktions-Kommissionen des thurgauischen landwirthschaftlichen Vereins und der gemeinnützigen Gesellschaft veröffentlicht
Körperschaft
Thurgauischer landwirtschaftlicher Verein ; Gemeinnützige Gesellschaft des Kantons Thurgau ; Wilhelm Ruess
Erschienen
Weinfelden : gedruckt bei Wilhelm Ruess, August 1847
Umfang
20 Seiten, 3 Blätter Falttafeln ; 20 cm
Besitzende Institution
Kantonsbibliothek Thurgau, L 269-S
Online seit
26.5.2025
DOI
https://doi.org/10.3931/e-rara-142589

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Anleitung zum Dörren von Lebensmitteln und zur Construktion von zweckmässigen Dörreinrichtungen : das Ergebniss der Untersuchung der Pläne und Modelle für Dörr- und Backofen, welche der thurgauische landwirthschaftliche Verein durch die im Juni d. J. [...]. Weinfelden : gedruckt bei Wilhelm Ruess, August 1847. Kantonsbibliothek Thurgau, L 269-S, https://doi.org/10.3931/e-rara-142589 / Public Domain Mark

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