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Datenquelle: GND
Die Bereitung der Rothweine und deren zweckmässigste Behandlung
nach eigenen, in sämmtlichen Wein-Gegenden Europas gesammelten BeobachtungenFrankfurt am Main : Druck und Verlag von Heinrich Ludwig Brönner, 1856ETH-Bibliothek, Rar 36950Offizieller Katalog der ersten schweizerischen Kochkunst-Ausstellung in Zürich vom 14.-19. Oktober 1885 in den Räumen der Tonhalle
Zürich : Verlag des Comite : Druck von Orell Füssli & Co., 1885ETH-Bibliothek, Rar 45376