lupin. 5t

lèvres entières ou dentées; les étamines diadel-phes à leur moitié inférieure ; cinq anthères ob-longues, cinq autres arrondies; une gousse ob-longue, coriace, comprimée, à plusieurs semences.

H est assez curieux d’observer le sommeil desfolioles du lupin : elles se plient en deux dansleur longueur, au coucher du soleil, de manièreà rapprocher leurs bords l’un de l’autre , puiss’inclinent sur le pétiole, et se réfléchissent versla terre.

Le lupin était connu des anciens botanistes. Ilest hors de doute que le nom de lupinus vient dulatin fopiw ( loup ) : mais comment expliquer etjustifier une telle étymologie. Faudra-t-il dire avecPline, que c’est parce que cette plante dévore laterre, comme le loup les animaux ? l’on sait aucontraire que les lupins l’engraissent, lorsqu’on asoin de les enterrer à l’époque de leur floraison.Les Grecs y appliquaient le nom de termos(chaleur), probablement à cause de la grandeamertume des semences, auxquelles on attribuaitune vertu échauffante. L’épithète de triste ( tristislupinus ), que Virgile a donnée à ces plantes, d’unaspect si agréable, ne peut s’appliquer qu’àl’amertume de leurs graines. C’est l’opinion de laplupart des commentateurs.

Les Romains faisaient des lupins le même usageque des pois et des fèves, mais ils les rangeaientparmi les aliments les plus grossiers, ainsi quesemble l’indiquer ce passage d’Horace, où il dit

4 .