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Tome VII.
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i.!\l HISTOIRE DES PLANTES.

d’efficacité qu’aux dattes, aux figues et aux rai-sins secs, qui même devraient leur être préférés,parce que les jujubes, renfermées dans les cais-ses , sont très-sujettes à s’altérer et à se moisir. Ilen est de même pour l’efficacité de leur sirop,auquel on peut substituer celui de guimauve. Oncultive quelquefois cet arbrisseau dans le Norden le plaçant contre un mur exposé au soleil, etle couvrant de paillassons pendant l’hiver : il nes’élève jamais beaucoup, parce que les gelées enfont souvent périr les jeunes branches; ses fruits,quand il en donne, sont d’une qualité très-infé-rieure à ceux des pays chauds.

Quoique le jujubier des lotophages ( ziziphuslotus, Encycl.) n’ait point encore été observé enEurope , son ancienne réputation lui donne unintérêt qui ne permet pas qu’on le laisse dansl’oubli. C’est un arbrisseau très-rameux, d’environtrois ou quatre pieds de haut, qui, lorsqu’il aperdu ses feuilles, ne présente plus qu’un buissoncomposé de rameaux blancs, nombreux, fléchisen zigzag, très - épineux, d’un aspect tout-à-faitsauvage. Ses feuilles sont dures, petites, ovales,obtuses, légèrement dentées, à trois nervu-res; les pétioles très t courts; les fleurs peti-tes, d’un blanc-pâle, ramassées par paquets axil-laires le long des rameaux. Les fruits sont globu-leux, roussâtres à leur maturité, offrant, sous"ne chair pulpeuse, d’une saveur agréable, unnoyau globuleux, à deux loges. Ses fleurs parais-