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Au reste , nous donnerons les principaux dé-veloppements de notre projet lans aucune espècede prétention , mais feulement comme une étudeparticulière, faite fous nos yeux par un de nosEleves, dont la sagacité & fintelligence , nous•promettent les plus grands succès.
Des Marchés.
Les Marchés dans les Villes font de la pre-mière utilité ; ce font des places publiques desti-nées à vendre les denrées pour les besoins de lavie. Ordinairement il s’en distribue plusieurs dansles grandes Capitales, les uns pour une espèce demarchandises , les autres pour d’autres objets deconsommation; par exemple, on distingue à Paris -les Marchés au poisson, les Marchés aux herbes,au pain , au fruit : on dit auilì le Marché auxchevaux, la Place aux veaux, le Port au blé,&c. autant de Marchés publics oii les Citoyens ferendent pour taire leurs approvisionnements. Laplupart de ces Marchés, pour ie quartier Saint-Honoré & Saint - Eustache , font rassemblés dansce qu'on appelle les halles; les autres font distri-bués dans la place Maubert, au cimetiere SaintJean, près des Quinze-Vingts, au carrefour deBassì, &c. Mais comme originairement les placesqui contienn.nt ces Marchés n'ont pas été desti-nées à cet usage, la plupart interceptent la voiepublique & nui'ènt à la circulation des voitures& du peuple : cet inconvénient a déterminé der-nièrement à détruire celui qui fe rencit près deSaint-Nicolas-stes-Champs, pour le transporter dansl’enelos de Saint-Martin : on fe propose ausside construire un nouveau Marché dans le terrein