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niers, en y observant des pentes suffisantes pourl'écoulement des eaux ; enfin qu on bâtit le toutavec solidité , & qu’on veillât exactement à leurentretien : on verroit bientôt alors les Citoyenss occuper de telles entreprises , trop négligées par-mi nous. Les mauvaises odeurs des Marchésactuels , faute des eaux dont nous parions , &d une certaine propreté que nous exigeons , fontaussi préjudiciables aux maisons voisines , que lesCimetières, les Tueries & les Boucheries qui setrouvent répandues dans les différents quartiersde cette grande Ville , & dont la réforme versson centre, -mériteroit autant d’attention que lanouvelle construction des Marchés dont nousvenons de parler.
Des Halles.
Les Halles (x) diffèrent des Marchés, en ceque ceux-ci font à découvert, & que les Hallesíont couvertes dans leur plus grande partie.Ces Halles íont destinées à contenir des boutiques& des Magasins où fe vendent diverses marchan-dises particulières, comme à Pàris la Halle auxDraps, aux Cuirs , au Blé , au Vin , au Poisson ,&c. La Halle au Blé qu’on vient de bâtir derniè-rement dans le terrein de lancier» Hôtel de Solf-ions , est assez bien disposée; mais elle est troppetite fans doute pour les approvisionnements deParis ; & il auroit été à desirer qu’on la t it plusspacieuse aux dépens des nouvelles maisons à
(* ) Halle du mot grec alon, aire , ou. scion Ménage , dalatin halla , rameaux secs , dont on couvroit autrefois tesMarchés publics.