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Tome cinquième.
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Cours

Article V.

De La Cendrée de Tournay.

On attribue à la chaux de Tournay une supé-riorité sur toutes les autres, pour faire dexcel-lent mortier. La pierre avec laquelle on la fabri-que est extrêmement dure , de couleur bleuâtre,& une espèce de marbre bâtard , que l'on tire descarrières situées fur le bord de lEícaut. Sa cuissons opère avec du charbon de terre ou de la houille.11 est dufage de la mélanger, soit avec du sable pourles ouvrages ordinaires, soit avec du ciment oude la terrasse de Hollande pour les ouvrages dansleau. Mais ce dont on fait un cas tout particulierest la cendre qui se trouve au fond du fourneauaprès fa cuisson , connue fous le nom de cendrée, deTournay , & qui n'est autre chose quun composéde cendres de charbon de terre, mêlées de parti-cules de chaux divisées par faction du feu. Seseffets font merveilleux pour lier lès pierres indisso-lublement , & principalement pour faire des ou-vrages impénétrables à leau. Le tout dépend de lasçavoir préparer convenablement, & voici com-ment cela sopére.

La cendrée ayant été voiturée au bâtiment dansdes sacs, on commence par en former un petit tasdenviron un pied cube , au milieu duquel on faitun bassin l'on met un peu deau, non-seulementafin déteindre cette cendrée , mais encore pouraider à fondre les petits grumeleaux de pierre àchaux qui sy trouvent : cela étant fait, on laisseécouler leau qui est de trop, & on éteint un autre