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Cours
Article V.
De La Cendrée de Tournay.
On attribue à la chaux de Tournay une supé-riorité sur toutes les autres, pour faire d’excel-lent mortier. La pierre avec laquelle on la fabri-que est extrêmement dure , de couleur bleuâtre,& une espèce de marbre bâtard , que l'on tire descarrières situées fur le bord de l’Eícaut. Sa cuissons opère avec du charbon de terre ou de la houille.11 est d’ufage de la mélanger, soit avec du sable pourles ouvrages ordinaires, soit avec du ciment oude la terrasse de Hollande pour les ouvrages dansl’eau. Mais ce dont on fait un cas tout particulierest la cendre qui se trouve au fond du fourneauaprès fa cuisson , connue fous le nom de cendrée, deTournay , & qui n'est autre chose qu’un composéde cendres de charbon de terre, mêlées de parti-cules de chaux divisées par faction du feu. Seseffets font merveilleux pour lier lès pierres indisso-lublement , & principalement pour faire des ou-vrages impénétrables à l’eau. Le tout dépend de lasçavoir préparer convenablement, & voici com-ment cela s’opére.
La cendrée ayant été voiturée au bâtiment dansdes sacs, on commence par en former un petit tasd’environ un pied cube , au milieu duquel on faitun bassin où l'on met un peu d’eau, non-seulementafin d’éteindre cette cendrée , mais encore pouraider à fondre les petits grumeleaux de pierre àchaux qui s’y trouvent : cela étant fait, on laisseécouler l’eau qui est de trop, & on éteint un autre