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Cours
DE LA SERRURERIE.
Article Premier.
Des différentes qualités du Fer.
O N reconnoit la bonne qualité du fer à lacouleur qu’il a en dedans après l'avoir cassé. Lemeilleur en général, est celui qui est noir, douxà la lime , ou qui a le grain fin, mêlé d’un peude blanc , de gris & de noir. On tire le fer dedifférentes Provinces du Royaume. Le plus estiméest celui qui vient du Berry ; il passe pour leplus doux, le moins aigre , le moins cassant, leplus facile à travailler, & en un mot pour le^lus capable de prendre toutes fortes de formesfous le marteau : aussi enjoint-on d’ordinaire dansles Devis , de l’employer de préférence pourl’exécution des bâtiments.
Le fer d’une qualité inférieure fe nomme fercommun ou fer de roche , il s’employe aux ouvra-ges grossiers, & qui n’ont pas besoin de tant desouplesse de la part du fer. Quand un fer estcassant à chaud, n’est pas pliant fous le marteau,ou bien quand on y remarque des coupures,des gerfures ou des pailles , on l'appelle sou-verain.
On débite , dans les grosses forges , le fer enbarres , qui font de deux efpeces ; les unes fontbattues simplement, & les autres font battues &