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Tome III. Services civils et carrières diverses.
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LA SCIENCE AGRICOLE. 369

ttiênie en quelques endroits à i4 ans. Après les travaux,

V eiIl0nt ée à 35 ans. Dans la Sologne, les progrès, quoique. Plets, ont été très marqués et la plantation de bois dans deslIïl P r °ductifs constitue une réserve pour l’avenir. Dans la^p^.^ans beaucoup d’endroits où le sol, sans être marécageux,difficilement à l’écoulement des eaux, la substitution du

au système

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ancien et barbare des ados et des fossés a consi-

■ ■ pb ,

| lVe ïïle nt ^° mène de la nitrification, découvert par Liebig et défini-l^^siio ei ? 0ntr ^ en I 86o par Boussingault, a porté la lumière surCs Plant e Sl Ca P^ ta ^ e de l’assimilation des résidus organiques parl'' 1 '-tx'pji ' ^ C| nploL des engrais chimiques et les résultats qu’il don-( q^ Ua ^ ent de même la question très obscure des assolements etj c °mbustion lente, pressentis par Puvis et signalés par

h^aio., dans ses études sur l’assainissement des villes. Les

Mm CS ^° nts et Chaussées chargés du service municipal de! 8( U) ' ^ille (promotion de i 832), et Alfred Durand-Glaye

jN es ^Prirent d’en faire l’application que l’on connaît à l’épura-it jj x d égout de Paris . Leur procédé, en dépit des critiques°ù dj ° te Pobjet, constitue un progrès considérable, pourvudo| t ° S . e de terrains d’épandage suffisamment étendus.''S’t'ic^ 01 " encore ^ c b a cause de l eurs rapports avec les ques-

augmenté le domaine de l’Agricultur

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Sclilœsing et Müntz du

la découverte par MMr P" rattache la nitrification aux phénomènes bac-c , 'ttujçj et les recherches de M. Schlœsing sur la composition

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lere ’ ffiû ont établi les lois de la circulation de l’acide

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llrii uu gaz ammoniac à la surface du globe. La coagula-rç ‘Sic ^ P ar ^ es eaux chargées de sels calcaires, les propriétés

l’acide humique, qui sont des découvertes

titué des notions précises aux explications

vaeues

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liri|jSo fe jadis sur les propriétés physiques du sol. Trois faits

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Ce siècj 1 Sl ^ na ^ er > concernant l’Agriculture au milieu et à laS r,.;.. 6 ' ^ a fondation d’un enseignement agricole, la décou-

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Hté fument:

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s minéraux, qui sont de puissants agents de la fé-

al les grandes études statistiques entreprises sur lee P 0 j 0u des civières. Pour tous, l’action des élèves de

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unique a été grande.

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