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[Première partie.]
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SECONDE l'ABTIE

on en essaya l'introduction en Fiance, cl, dès le septième, il en parut en Italie , où ils exci-tèrent une grande surprise parmi les habitants. L’Inde et ses îles sont la patrie de cesanimaux, et on les y trouve encore à l’état sauvage. En Italie , comme dans beaucoupd'autres endroits, on les emploie comme bêtes de trait; l'Ârni, qui est aussi de l'Inde , etle Buffle du Cap, ne sont pas de la meme espèce que le Buffle d’Italie . Ces deux animaux,non plus que l'I ’itck , ne nous sont pas encore arrivés vivants. L’Yack, ou Bœuf à queuede cheval, reçoit, de la part des Thibélains, le même respect que le Zébu chez lesbramines, et c’est un de leurs animaux les plus utiles. C’est lui qui compose le prin-cipal bétail domestique en Tartarie, au Thibct, etc. On le croise avec le Zébu ou leBœuf ordinaire, et le métis qui en provient est souvent employé aux travaux du labouret du transport. On l'estime plus que les Ilœufs ou les Yacks de race pure. Les longscrins dont est parée la queue de ces derniers sont un objet de luxe. Les Thibélainsen font des chasse-mouches, et ils en fournissent aux I’ersans et aux Turcs pour leursétendards. Les Chinois en emploient aussi pour orner leurs bonnets d'été. Il y en ad’une aune de long, et Pcnnanl en cite une qui avait près de six pieds.

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(i. L'histoire des euk v u ks et des mou tons est encore plus embrouillée que celle desBœufs. Nos Chèvres domestiques ont été d'abord considérées comme issues du Bouque-tin des Alpes et des Pyrénées , el, plus lard, comme provenant de I'ægagre, raceencore sauvage du Caucase et du Taurus. Les Ægagrcs des Alpes , dont les naluralislesfrançais ont parlé d’après trois de ces animaux étudiés à la Ménagerie par G. Cuvier,provenaient bien des Alpes , mais on a douté depuis lors qu’ils fussent réellement decelte espèce ; et comme on en voit souvent des individus à la tète de nos troupeaux desPyrénées et des Alpes , il se pourrait (pic ces prétendus Ægagrcs fussent tout simple-ment un mélis de la Chèvre et du Bouquetin . Ces beaux individus leur servent à la fois