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Histoire du Canal du Midi, connu précédemment sous le nom de Canal de Languedoc / par Fs. Andreossy
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DIVERSES.

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ment à la couronne , en langue doil et langue doe,suivant que le mot oui était exprimé par oil,on paroc. Le parlement de Paris eut la langue doil, etcelui de Toulouse la langue doc. La dernière divisionrenfermait tout le pays de la France compris entre laDordogne , lOcéan , la Méditerranée et le Rhône ;de Languedoc est dérivé Occitanie, nom qui a souventété donné à cette contrée méridionale.

Il est peu de parties de la Finance qui offrent dessites plus agréablement variés que la ci-devant pro-vince de Languedoc. Entrecoupée de hauteurs et deplaines , presque par-tout lœil rencontre un paysageagréable que termine un coteau riant. Des pluiesabondantes y tempèrent la chaleur, et entretiennentle fertilité. Mais la portion du haut Languedoc,de Toulouse à Carcassonne , située sur larête quiforme la séparation des eaux entre les deux mers,se trouve , par la même raison, au point de contactde deux températures opposées ; aussi les météores ysont très-fréquens ; elle est souvent désolée par degrands vents, par la grêle et des orages qui détruisenten un instant les plus belles récoltes. Ces météoresparcourent un cercle dont Naurouse , placé au col, estle centre, et qui a pour rayon la demi-largeur delarête -, ils étendent donc leurs effets sur la Montagne-Noire et sur une partie des Corbières. Le voisinage deshautes montagnes des Pyrénées doit influer aussi surles variations de la température. Ces montagnestiennent de trop près au ci-devant Languedoc ; ellesoffrent de trop grands objets détude et de contempla-tion , pour ne pas essayer de tracer une esquisse duriche tableau quelles présentent.

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