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Tomo XI.
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ì piedi, prima che montino in semenza; bene inteso poiche la semenza del grano da spargervisi in seguito siacompletamente purgata dai semi del gettaione, ciò chenon è tanto facile, a motivo della loro grossezza egualea quella del grano. Fedi il vocabolo Crivellatura.

L’ eleganza della sua forma, e la grandezza dei suoifiori, che variano in tutti gl’ impiumi dal rosso fino albianco, fa sì, che il gettajoue sia suscettibile di decorareun parterre; nondimeno, per quanto io sappia, adoperatonon viene a tal uopo.

La scorza sola del seme del gettaione è quella, cherende il pane nero, o che lo macchia piuttosto di puntineri. La sua farina, eh’ è un amido quasi puro, di cuimolti anche si servono per imbozzimare la biancheria,non ha veruna qualità nociva.

Io non credo però, che possa essere economica la spe-culazione di seminare il gettajone unicamente per far del-1’amido col suo seme; nondimeno, siccome la sola espe-rienza può servire in questo dubbio di scorta, così nonsarà male, che i coltivatori ne facciano qualche saggio.Vsdì il vocabolo Amido .

GETTO BELLE PIANTE. Si dice volgarmente, chfeun seme getta, quando spunta dalla terra ; che una pian-ta getta, quando i suoi polloni o le sue foglie si svilup-pano. Il getto delle piante altro non è dunque, che laprincipiala o rinovata loro Vegetazione. Fedi questo vo-cabolo.

Tre circostanze sono indispensabili al getto delle pian-te: 1’ Aria, il Calore, e 1’ Umidita’ . Vedi questi vocaboli.La Terra e la Luce ( vedi questi vocaboli ), per quante»sembrino necessarie, sono circostanze di secondo grado,giacché i semi e le piante vegetar possono per qualchetempo senza di esse.

I I coltivatori distinguono negli alberi due getti, quellodi primavera, e quello d’autunno: tutti e due concorro-no all’ aumento di tutte le dimensioni di questi alberi,Ina il primo più in rami, ed il secondo più in radici :nell’ uno il sugo è principalmente ascendente, e nell’ al-tro principalmente discendente. Fedi il vocabolo Sugo.Le piante annue non hanno che nn getto solo.

Vi sono delle piante, e queste le più, che gettano inprimavera; alcune cominciano a gettare in estate; altre inautunno; altre perfino in inverno, di modo che il teatro