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ANANASSO CORONATO -, Brome-ha ananas, Linn. —Volg. Ananasso ;Ananas.

Caratteri specifici.

Foglie radicali fatte a gronda, spi-nose agli orli, mollo rassomiglianti a quel-le dell’ aloe, ma non tanto grosse e menosucculenti ; tronco verticale, allo circadue piedi, guernito di foglie corte; fiorìturchini, terminali, riuniti in ispiga moltocompatta ; ovarj ravvicinatissimi. Le bac-che, maturando, si saldano insieme for-mando un solo frutto (sincarpo), simi-le nella sua forma ai coni del pino, ma piùgrosso. Questo frutto è gialliccio ester-namente e biancastro al di dentro, edba la sommità coronata da un ciuffo difoglie.

, Dimora.

E originario, siccome pare, delle Tn-die orientali, fu trapiantato in America ,ove con estrema facilità s’ è moltiplicata,e coltivasi nelle stufe in Europa , dove ilsuo frutto è servito alle mense dei signori.

V.arietà.

Molte varietà si conoscono dell’ a-n °nasso comune , le quali possono ridursi®1 numero di dieci cioè :

i , a L’ ananasso spinoso a fruttomuco; Ananas aculealus, fructu ovato,Ca rne albida, Tourn.

Questa varietà ha un frutto ovale,la cui polpa tende al bianco, ed è la piùcomune in Europa , non però la più sti-raala avendo un sapore agro.

2,a L’ ananasso spinoso a fruttogiallo; Ananas aculealus, fructu pyra-nudato, carne aurea, Tourn. ; Ananasaculealus , fructu conico , carne aurea,Plum.

Erutto piramidale, d’ un colore dovato, e d’ u n sapore più stimato di quel-0 della varietà precedente.

d - Ananasso spinoso a pan di i>uc-c lero , o puntito ; Ananas aculealus, ma-cino fructu conico, Plum.

bi

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Il suo frutto supera in grossezzal’ ananasso giallo , ed è anche di u n saporpiù grazioso.

4,. a Ananasso a frullo piramidale ;Ananas fructu pyramidato , olivae co-lore, ìntus aureo, Mill.; Ananas aculea-tus, fructu pyramidato, virescente carneaurea, Enc. — Chiamasi anche Ana-nasso di Mon-Fcrrato , dal nome di unadelle piccole Àntille, ove coltivasi a pre-ferenza di tutte le altre varietà.

Il colore del frutto è olivastro al difuori e giallo al di dentro ; 1’ odore e ilsapore s’assomigliano a quelli del cotogno.

5. a Ananasso spinoso, detto volg.Mela renette o Pomo appio ; Ananas'aculealus, fructu ovato, carne aurea,Plum. ; Ananas fructu ovato , ex luteo

virescente carne aurea, Mill.

Il frutto è piccolo e si avvicina allamela renette pel suo sapore ed odore.

6. a Ananasso pitta; A. sema spi-ne , A. verde ; Re degli ananassi ( cosìdetto dagli Americani); Ananas non acu-leatus , pitta diclus, Plum., Tourn.; Ana-nas lucide virens, folio vix serrato, Dill.

Foglie tinte di un verde chiaro, lejquali mancano quasi di spine agli orli.Questa varietà, il cui frutto è il più picco-lo, è ancora rara in Europa , e merita diessere moltiplicata per la qualità del frut-to e per la fragranza superiore a quelladegli ananas a frutto più grande. La for-za del suo odore serve a conoscere quan-do è maturo perchè resta sempre verde.y. a Ananasso prolifero.

Questa varietà differisce dalle altreiu quantochè il frutto invece di avere al-la sommità un bel ciuffo di foglie, ne get-ta molte piccole che escono di mezzo al-e bacche.

8. a Ananasso bianco della provi-dema.

Questa ha le fogli* più larghe diquelle delle altre varietà , e quando sonogiovani mosti-ansi tinte leggermente di