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AGRICULTURE.

nimcnt, si elle ne détruit pas entièrement, lesgermes de cette maladie désastreuse pour lescultivateurs.

Il n’y a point de proportion bien connue entrela chaux et le grain ; mais il vaut mieux mettreexcès de chaux que de n’en pas donner suffisam-ment. Tessier indique cent livres pour huit se-tiers de froment.

Dans les environs de Bruges , on ajoute à lachaux , du cuivre , de l’arsenic , du soufre , dusel, etc. ; mais ces ingrédiens, qui augmentent ladépense du chaulagc , sont au moins superflus.

Une lessive préparée avec de la cendre, du selet de la chaux, dont on arrose le grain destinéaux semailles, est propre aussi à remplacer lechaulagc ordinaire; peut-être même offre-t-ellequelque avantage sur lui (i).

DU PLATRE OU GYPSE,

CONSIDÉRÉ COMME AMENDEMENT (2).

Le gypse, ou la pierre dont on fait du plâtre »est composé de chaux, d’acide sulfurique etd’eau. Sa couleur et son aspect sont très-varia-bles ; car on en connaît de blanc-mat, de grisâ-

(1) Procédé d'un propriétaire de la commune d’isle, dépar-tement du Cher .

(2") M. Bosc distingue le gypse du plâtre, parce que, sui-vant lui , ce dernier contient de la chaux non combinée, de1 argile et du sable; mais comme ce mélange est assez rare*