arsenic.

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pût le confondre à l’avenir avec le sucre , la fa-rine , etc. S’il est impossible de désarmer la maindu crime , il faut au moins diminuer le nombrede ses armes.

Les principaux symptômes qui annoncent leseffets de l’arsenic, sont un serrement de gosiertrès-considérable, un crachement involontaire,une soif inextinguible, le hoquet, des douleursvives et déchirantesàl’estomac, des vomissemens,des sueurs froides et des convulsions qui vonttoujours en croissant jusqu’à la mort.

On a employé comme contre-poison le lait,l’huile douce et différens mucilages. Navicr a pro-posé le sulfure de potasse, délayé dans l’eau,pour neutraliser l’arsenic, par son union avec lesoufre (i).

Le vinaigre, pris intérieurement, est l’antidotede l’arsenic; ce fai test confirmé par ce qui est ar-rivé à Metz le 12 juillet 1779 : la cuisinière d’unmaître fondeur de cette ville ayant mis de l’ar-senic dans un ragoût, au lieu de farine, cinqpersonnes furent empoisonnées. Les vomisse-mens, l’espèce d’étranglement produit par cepoison commençaient à se manifester, lorsqueM. Sido , pharmacien , fit boire à ces malades del’eau acidulée par le vinaigre, et prendre des la-vemens également acidulés. Celle boisson pro-cura un vomissement abondant, et, au bout de

(j) Nayier, sur le contre-poison, Paris , 1777.

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