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riere le gauche jusqu a la troisième posi- bier , c’est un instrument de bois plat d'un

tion , & le pas est terminé. Si l'on en Aet PI -

veut faire un autre du pié gauche , il fautporter le talon droit i terre , plier destiis,

& porter le pié gauche à côté, en obser-vant les mêmes réglés.

. Pas de bourrée emboîté ,• ce pas s’appelleainsi , parce qu’il s’ arrête au second pas àl’emboîture. II faut faire le demi-coupéon arriéré, en portant le pié à la quatrièmePosition. Le second pas se porte vite à latroisième , & l'on reste un peu dans cetteposition fur la pointe des pies , les jambes

côté & arrondi de l’autre , dont les Plom-biers se servent pour battre & arrondirles tables de plomb dont ils veulent j airsdes tuyaux fur les to .dins. Le manche dubourfauh est attaché le long du côté quiest plat ; il n’y a que le côté arrondi quiserve à battre le plomb.

BOURS DE MARSEILLE, (Comm.Jnom qu’on donne à une forte d’étostemoirée , dont la chaîne est toute de foie ,& la trame entièrement de bourre de foie.Elle a pris son nom de la ville de Marseille,

étendues ; puis on laistb glistèr le pié qui j ou l’on en a d’abord fabriqué. On en lait

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présentement à Montpellier , à Nîmes, aAvignon , à Lyon , & même à Paris.

Les bours de Marseille font de troisvoie par son plié le corps fur le pié de largeurs, de demi-aune juste, de demi-aunedevant; ce qui fait l’étendue de ce pas. i moins - nu-. Rr d’nn «naît Rr demi ou

est devant jusqu’à la quatrième position,Ce mouvement se fait en laissant plier legenou de la jambe de derriere, qui ren-

BourréE , est un petit fagot qui n’estfait que de ramastis de bois & de brof-sailles , telles que celles dont on fait l’amed’un fagot. Voye^ BoiS DE CHAUFFAGE,voye\ Fagot.

BOURRELIERS, f. m. ouvriers qui.font les harnois de chevaux de carroflè ,de charrette ; ils font de la communautédes Selliers. Ils ont été nommés bourre-liers , du collier des chevaux, qu’on appel-loit autrefois bourrelet. Voyez SELLIER.

BOURRU , BOURRUE . adjectif ,C Manusacl. en foie: J fe dit de tout filou foie inégal , ou chargé de différentesbourres de la même efpece qui s’y fontintroduites lors de la fabrique de ce fil oufoie ; cette bourre doit être ôtée soit dela chaîne ou de la trame si l'on veut quel’ouvrage fort beau.

Bourru ( vin ), Econ. vin douce-reux & brouillé , qui a encore toute falie , parce qu’on l’empêche de fermenter.Pour cela , on prend une décoction defroment bien chargée ; on en met deuxdans un muid de vin , dans le tempsqu il fermente. (-{-)

BOURSAULT , terme de Plombier ,est une piece de plomb qu’on place auhaut des trois couverts d’ardoife. C’est laprincipale piece de Fenfaîtement; au dessousdu bourfault est la bavette , & au dessousde la bavette est le membron.

Bours aulx rond , outil de Phm -

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& d’un quar t & demi ou|. Ces sortes d’étoffes font partie dunégoce des marchands merciers.

La fabrique des bours vient du levant,& celle de Marseille , de Nîmes & desautres villes de France, n’en font qu’uneimitation. Depuis que cette manufacture aété établie dans ce royaume , les boursétrangers ont été défendus.

Les bours du Levant font plus estiméspourFufage ; il en vient aussi parLivourne.

Les bours de Magnésie font des étoffesde coton grossières, que l’on fabrique dansla ville dont ils portent le nom , les boursfont rayés de différentes couleurs ; le prixen est depuis une piastre à une piastre &demie. La piece est d’environ quatre aunesde long , fur environ { de large. Marseilleen tire annuellement environ dix millepieces. (-j-)

BOURSE , en termes de boursiers 3dont ils tirent leur nom , est une ef-pece de petit sac portatif, ferme pardes cordons , & propre à recevoir toutce qu’on veut y mettre. 11 y a des boursesà cheveux , à jetons , &c. Voye[ ces mots .

Bourse a CHEVEUX terme'de bour-siers autres , c’est un petit sac de taffetasnoir , environ de huit pouces en quarté ,au haut &: en dessus duquel est attachéun ruban fort large, noir & plie en r oie.Ce sac est fermé de deux cotes , & estouvert par en haut. II y a un faux ourletâ chaque bord , dans lesquels passent des

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