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carpe , il faut venir aux parties internes.
Division de la carpe. On peut diviserla carpe en quatre parties : i°. la tête ,2.0. la poitrine, 30. le bas-ventre, 4. 0 . laqueue La tête se prend depuis le museaujusqu a rextrêmité des couverts des ouies ,vis-à-vis desquelles se trouve la poitrine ;car il n’y a point de cou entre la tête & letronc de la carpe. La poitrine est séparéedu bas-ventre par le diaphragme ; elle ren-ferme seulement le cœur, & une partieconsidérable des reins ; le bas-ventre con-tient les entrailles ; la queue commence àl’anus, 6c est toute musculeuse.
La tête. La tête est un composé d’unnombre prodigieux d’os emboîtés ensem-ble avec un art admirable : on y trouveentr’autres un os pierreux assez large, plat,triangulaire, blanc, placé au haut du palais ;c’est proprement l’os hyoïde. On prétendqu’étant réduit en poudre subtile, 6c donnédepuis un scrupule jusqu’à demi-drachme,il est propre pour arrêter les cours de ven-tre , pour exciter l’urine, pour atténuerles pierres des reins, pour l’épilepsie. C’estl’opinion de Schroder, de Boeder, deLemery : mais n’est-ce point me rendremoi-même ridicule que de la rapporter?
La mâchoire supérieure de la carpe estgarnie de six dents molaires, rangées troisà trois. L’inférieure a un os cartilagineux,de la forme d’une olive appaltie ; cet oslui sert peut-être pour appuyer 6e aider abroyer ses alimens.
Ses yeux font fort remarquables ; le cris-tallin , dans fa partie centrale, a une fer-meté qui approche presque de la dureté dela corne. Dans une carpe de quinze poucesdc longueur, il fait par fa convexité anté-rieure une portion de fphere qui a troislignes de diamètre, 6c la postérieure deuxlignes 6c demie ; il a deux lignes 6c demiede largeur ou de diamètre de fa circonfé-rence , & deux lignes un tiers d’axe oud’épaisseur : il pese deux grains 6c demi.
Le cœur. Chacun fait que le cœur detous les poissons qui ne respirent pas l’air,n’a qu’une cavité, 6c par conséquent qu’uneoreillette à l’embouchure du vaisseau quiy rapporte le sang; celle du cœur de lacarpe est appliquée au côte gauche.
Sq chair est fort épaisse, 6c ses fibres
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trés-compactes : mais il faudroit des figurespour bien expliquer la structure de cetorgaqp : on en trouvera de très - bonnesdans lesMe'moires de Vacadémie des scien-ces , de Tannée 1699.
Id abdomen. Ce poisson a la cavité dubas-ventre formée par les vertèbres dudos, 6c par des muscles qui font tout diffé-rons de ceux de Thomme 6c des animauxà quatre pieds. II a plus de seize arêtes dechaque côté en forme de côte, qui sortentde chaque vertebre, depuis le diaphragmejusqu’à Panus, où se termine le bas-ventrecomme en pointe de cône.
L’anus. L’anus, que les mariniers appel-lent ombilic y ou le fondement, a austisessingularités dans la carpe. II ne confisse passeulement dans une ouverture, par où elledécharge les excrémens de boyaux, il com-prend encore deux autres ouvertures ; l’unedonne passage aux œufs dans les femelles,6c à la semence dans les mâles lorsqu’ilss’en déchargent ; 6c l’autre laisse passerPurinede la vessie: de forte que. voilà troisconduits qui aboutissent à cet endroit.
L’anus , appelle podex par Rondelet,est en quelque maniéré triangulaire dansles [carpes laitées , moins dans les carpesœuve'es , 6c a environ quatre à cinqlignes de diamètre. Si l’on pique cettepartie dans les carpes vives avec la pointed’une aiguille , on n’y apperçoit aucunmouvement, 6c néanmoins elle sc rétrécitinsensiblement de moitié.
Ueftomac. L’estomac ou le ventriculeprend son origine du fond de la gorge ; i!passe à travers le centre du diaphragme,6c a la figure d’un boyau. II a cinq ou sixpouces de longueur, 6c s’étend le long deVabdomen ; à son extrémité du côté del’anus, il se replie pour former le premierboyau.
Cet estomac est enveloppé de tous côtéspar les boyaux 6c le foie ; dans l’endroit oùil se replie pour produire le premier boyau,il n’y a ni pylore ni valvule à ce repli »comme dans le brochet 6c d’autres postions.
Les intestins . Les intestins , au nombrede six, n’ont point de mésentère ; ils fontliés ensemble par les parties du fose , logées6c attachées entre les espaces qu’ils laissententre leurs circonvolutions,