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bec jusqu’à l’extrêmité des ongles , & feu-lement un pié dix pouces jusqu’au bout dela queue. L’envergure est de plus de troispies ; les plumes de la tête & du dosont le milieu noir , & les bords cendrésavec quelques teintes de roux ; le tuyau desplumes de la gorge & de la poitrine estnoir , les bords de ces plumes font blancsfur la poitrine , & d’un blanc rouífeâtrefur la gorge ; le menton n’est point ta-cheté ; le croupion & le ventre font blancs,les petites plumes des ailes qui recouvrentimmédiatement les grandes, font blan-ches ; les premieres grandes plumes del’aile font noires , & les autres ont destaches blanches ; la premiere plume dusecond rang des petites plumes de l’aileest entièrement noire , & les huit ou neufsuivantes ont la pointe blanche : au com-mencement de l’aile il y a une petite plu-me pointue & noire, on ne fait st on doit lamettre au rang des grandes plumes de l’aile ;le bec est très-long , étroit , arqué & noi-râtre ; la langue est pointue , & ne s’étendque jusqu’à l’angle de la piece inférieure dubec ; l’ouverture des narines est oblongue ,les pattes font longues, & de couleur bleuâ-tre , mêlée de brun ; les jambes font dégar-nies de plumes jufqu’au milieu de la secondearticulation : les doigts font joints ensem-ble , depuis leur naissance jusqu’à la pre-miere articulation , par une membraneépaisse : les ongles font petits & noirs : lecôté intérieur de l’ongle du doigt du mi-lieu est tranchant. On a trouvé dans l’esto-mac de quelques-uns de ces oiseaux descoquilles , de petites pierres , des gre-nouilles , &c. Le corlieu est de tous lesoiseaux le meilleur à manger. Willugby,Ornith. Voye^ OISEAU. (I )

CORLIEU, (petits est un oiseau quise trouve dans les prés comme le corlieu ,& qui va austi à la mer. II est timide , &il fuit les hommes, fa voix ressemble àcelle du bouc & de la chevre. Cet oiseauest très-bon à manger. On ne le voit guerequ’aux environs de la mer j il se plaîtdans les marais, & il ne cherche fa nour-riture que pendant la nuit. Bel. hift, desoiseaux. Voyei OISEAU. (I)

CORLIN , ( Ge'og. mod. ) ville d’Alle-magne dans la Poméranie wltérieuie } fur

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la rivìere de Persans. Zo/z.33. 40.lat. <4.10.

CORLLS, voyei COURUS.

CORME, f. í. ( Mat. me d.) fruit du cor-mier ; il est astringent &: reslèrrant, il estbon dans tous les flux de sang & d’hu-meur : lorsqu’il est nuis, il est agréable augoût, & bienfaisant à l’estomac ; il aidela digestion, & empêche les aliments depasser avec trop de rapidité dans les in-testins. Quelques praticiens Pont recom-mandé dans les fievres accompagnées dediarrhées. Voye\ l’article CORMIER.Chambers.

* CORMÉ , f. m. ( Econ. ruftiq. ) es-pece de boiííon qu’on fait à la campagneavec de Peau & des cormes pour les do-mestiques ; elle est piquante , le froid enla gelant, & la chaleur en la faisant fer-menter , la gâtent : il faut le consommer enhiver. Les cormes ressemblent à de petitespoires ou nefles pâles ou roustès ; ellesne mûrissent point fur l’arbre. On les abaten automne, on les étend fur de la paille ;alors elles deviennent grises , brunes,molles , douces, & aílèz agréables au goût.On éleve le cormier de semence d’uriefaçon singulière : quand on ne le greffe nisur sauvageon de son espece , ni sur poi-rier , ni sur coignassier ou épine, on prendun bout de corde à puits d’écorce detilleul , on la laisse un peu pourrir ; ona des cormes bien mûres, on en frotterudement cette corde , la chair s’en va,la graine s’iníinue dans la corde ; on faiten terre un rayon profond d’un demi-pié ,& l’on y couche la corde , après Pavoirfait passer par quelques-unes des prépara-tions propres à hâter la végétation. Cetravail se fait sur la fin de l’automne.Pour faire le cormé , prenez des cormesqui ne soient point encore mûres , jau-nâtres & assez fermes ; emplistèz-en untonneau plus d’à demi, achevez avec dePeau , 1 aillez la bonde ouverte , la fer-mentation donnera à la liqueur un acideaílèz agréable , & cette liqueur sera^bien-tôt prête à être bue.

CORMERY , ( Géog. mod. ) petiteville de France en Four aine sur l’Indre.Long. 18. 30. lat. 47.-15.

CORM 1 CY, (Géog. mod.) petite villede France en Champagnedans le Rémois.