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indique le lieu où ces deux trous aboutissent.Pour faire de ces deux trous un canal conti-nu , on y ajuste une boîte ; par ce moyen levent est porté depuis Tanche jufqu’à l’onzie-tne trou, de forte que Pair descend & re-monte. Outre les trous dont nous venons defaire mention , il y en a six autres ; trois àdroite , pour ceux qui jouent de cet instru-ment à droite ; & trois à gauche , pour lesautres. On bouche avec de la cire ceux dont©n ne fe sert pas. On applique aux autres desefpeces de petits entonnoirs de bois qu’onappelle tetines , qui pénétrent jusques dansle second canal, où s’ouvrent íes trous dudestòus de Pinstrument.
COURT-ROUILLON, ( Cuisine.) ma-niéré particulière d’apprêter le poisson ; onle sert sec , après Pavoir fait cuire dans del’eau , du vinaigre , du sel & du beurre ; &on le mange avec la sauce à l’huile , au sel& au vinaigre.
COURTE-HALEINE , V. Asthme ,Orthophnée.
j COURTES , adj. f. terme de Fondeurde caractères d’imprimerie , pour distinguerune lettre dont le corps doit être coupé desdeux côtés à Pextrémité de l’œil pour le lais-ser isolé. Toutes les lettres qui n’occupentque le milieu du corps, font appellées cour-tes comme on appelle longues uni, un q ,dont les traits plus allongés que ceux de P moccupent une plus grande partie du corps,& ne doivent être coupés que d’un côté. F.Pleines , Longues.
COURT!, f. m. ( Blason ) tête de mortâ collier d’argent.
COURT-JOINTÉ , adj. en Venerie &t n Marechallerie , fe dit d’un oiseau , d’uncheval qui a les jambes de médiocre longueur.
COURT-MANCHER , v. act. terme deBoucher, c’est, avec une brochette de bois,tenir le manche d’une épaule de mouton rap-proché du gros , afin de la parer & la ren-dre plus vénale.
COURTEPOINTE, f. f. ( Match. Ta-pis.) c’est la partie d’un lit qui le couvre de-puis le chevet jufqu’aux pies quand il est fait& qui descend jusques fur les foubastemens.Les courtepointes se font des étoffes les plusriches & les plus simples ; il y en a d’hyver& d’été, les unes légeres , les autres chau-des , & souvent piquées.
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COURTIER, f. m. ( Comm .) forte de né-gociateur qui s’entremet entre des négociansou des commerçans , pour la vente de leursmarchandises , ou pour leur faire trouver dePargent ; fur quoi ils ont un droit ou un sa-laire. P’". Change & Agent de change.
En Ecosse on les nomme braccarii , qui veutdire médiateurs ou entremetteurs dans quel-que affaire.
Leur affaire est de connoitreles différen-tes variations dans le cours du change , d’eninstruire les négocians , & de faire savoir àceux qui ont de Pargent à recevoir ou ápayer dans les pays étrangers , quelles fontles personnes auxquelles ils doivent s’adres-ser pour en négocier le change ; & quand latransaction est finie , c’est-à-dire, quand Par-gent est payé , ils ont à Paris pour droit decourtage , un quart pour cent, dont la moi-tié est payée par chacune des deux partiesqui font la négociation. En Angleterre ledroit de courtage n’est que d’un par mille.
En France , jusqu’au milieu du dix-sep-tieme siecle , on les appelloit courtiers dechange ; mais par un arrêt du conseil en 1639,ce nom fut changé en celui de agens dechange, banque ù finance : & au commen-cement dudix-huitieme siecle on y ajouta letitre de conseiller du Roi , afin de rendrecet emploi encore plus honorable. Voye\Agent de change.
Au Caire & dans plusieurs villes du Le-vant , on appelle censals les Arabes qui fontl’emploi de courtiers de change. Leur façonde négocier avec les commerçans européensa quelque chose de si singulier , que nousavons cru devoir en faire un article séparé.V. Censal.
Les courtiers de change à Amsterdam,nommés makelaers , font de deux efpeces ;les uns font nommés courtiers jures , à cause, : .du serment qu’ils font entre les mains desìjourguemaîtres ; les autres négocient fansêtre autorisés pour cela : on appelle ces der-niers courtiers ambulans. Les courtiers jurésfont au nombre de 39;, dont 375 font chré-tiens , & 20 juifs. Il y a presque le doublede ce nombre de courtiers ambulans ; deforte qu’il y a près de mille courtiers de chan-ge à Amsterdam. II y a cette différence en-tre les courtiers jurés &: les courtiers ambu-lans , que les livres & le témoignage despre*