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Juch — Jurgcnscn.

Juch, Carl Wilh., die europäische Auckerfabrikation aus Runkelrüben,dargestellt, nebst Anlcit. zur Benutz, der Abgänge bei denselben, zu Brannnvew-Essig- u. Kaffee-Surrogaten. Mit 1 Kpf. 8. Augsburg 811. Ricger. 1->s. auch: Journal. — Mayers, I. T. C., Liqueure.

Juch, Jul. Carl, die Hauptbedingnisse um gutes Bier zu brauen. Einev""k. Regier, von Untcrsranken u. Aschaffcnburg wegen ihres gemeinnützigenöffentlich empfohlene Methode zum Bierbraucn. 2te Aufl. 16. Würzburg 8,2- ^lingersche Vcrlagsbuchh.

— verbesserte Wasch-- u. Heizeinrich tun gen. Ein Beitrag zur Abhülfe der H">S;noth. Mit Abbildgn. (auf 3 Taf. in 4.) 8. Quedlinburg 842. Basse. 10 ^

_ die angewandte Chemie für Leser aus allen Ständen, insbesondere für

mazeuten, Fabrikanten, Manusakturisten u, Gewerbsmänner aller Art. In einer Re>?von leichtverständlichen Vorlesgn. 6 Liest, (in 1 Bd.) gr. 8. Augsburg 835--^'v. Jenisch u. Stage'sche Bucht,. - Lief. 15 ^ ,

Lugöiis, Ornamente kür Künste u. Industrie. VvUslünd. 8sw»0-aller luvten von 8t^l«n, evelebe bei Verrierxn. »nruevenden sind. Isre l.iek. 8"nnissanee-8t^I. (8 lith. Blätt.) '/- gr. kol. Ollenbuek 842. Ileineinann. 1^tabellar. liedersiebt der von» 5. bis 8. Illai 1842 abge b ra n nt«"8trassen nebst ibren VVobnnngea u. lleevobnern »sek der limsebreib. ^ülartini 1841. l.itkogr. üo^.-k'ol. Hamburg 842. Rostler u. Hielte. 7'/-^^

Jüllicn, F., Topographie aller bekannten Weinberge u. Wei »Pflänzlinge"'enth. ihre geograph. Lage, die Anzeige der Art u. die Qualität der Producte jede-Gewächses; die Berladungs-u. Haupthandels-Orte; Benennung ».Inhalt der vc^schied. Fässer u. Gemäße; nebst einer General-Classisication der Weine; gekr. Preissch"'!nach der 4ten franz. Ausg. übersetzt, gr. 8. Quedlinburg 833. Basse. ISA 15^

— der erfahrene Weinkellermeister; für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeit^od. Handel damit treibt; aus d. Franz, übers. u. mit vielen Zusätzen bereichertEd. Roßnagel. 2te Verb. Aufl. Mit 2 Taf. Abbild, gr. 8. Ebend. 833. ISA 15^/

_die vollständ. Kellnerei des französischen Weinwirths, dargestellt als prakb

Unterricht über das, was mit dem Weine im Keller zu seiner Erhalt., Vcrbcsser.Wiederherstcll. von Krankheiten, so wie bei seiner Versend, zu Lande oder zursowohl in Fässern als Bouteillen, u. darauf bei seinem Empfang zu geschehen ha>'Alles nach den in Frankreich üblichen Versahrungsarten. Mit 3 lith. Kpf. Aus d. Franssnach der 4len Ausg. des Orig. 2te Aufl. gr. 12. Pesth (829.) 833. Hartleben. 15.

Jung,Jvh. Heinr., Versuch eines Lehrbuchs der Fabrikwissenschaften. SteAust;gr. 8. Stürnbcrg (785.) 794. (Leipzig, Lauster.) 1 .SA 20

Junge, P-, u. M. Lamminger, die neue Firniß-Blase in ihrer schönste"Wirk. Ein Anh. zu der Schrift: Lamminger, üb. das Firnißsiedcn der Buchdruckes;8. Nürnberg 820. Stein. - 2'/-

Jnngnrann» Rob., die oriental. Blumen- u. Fruchtmalerei'. Oder deutlichAnweis. binnen wenigen Stunden diese Art der Malerei vollkommen zu erlernen; nebst1 Farben-Tabelle, zum Gebr. für die noch Ungeübten in dieser Kunst. Mit I colostTitelblatt als Muster, gr. 8. Breslau 841. Graß, Barth u. Comp. 15

Junker, F. C., Dianaffolvgie, vd. die Lehre vom Ausstopfen der Thierkörpt"u. wie solches auf die leichteste Art erlernt, auch wie von einem Jeden, ohne freiEAnweis- u. mit geringen Kosten, ein Naturalien-Cabinet angelegt werden kann; nebsteiner gründ!. Anweis. zum Fangen, Sammeln u. Zubereiten der Insekten zu diese"'Behufe. Für Liebhaber von Raturalicnsammlungen, nach eigenen Erfahrgn. bearb;2te Aufl. Mit S lith. Taf. 8. Hanau (825.) 832. Edler. 20

Jürgensen, Urban, allgem. Grundsätze der gemeinen Zeitmessung durch Uhre"'Mit Kpf. gr. 4. Kopenhagen 800. Brummer. IW

— allgem. Grundsätze der genauen Zeitmessung durch Uhren, od. Ausammenfah'

der Grundsätze des UhrenbaueL zur sorgfältigsten Aeitineff., mit ein. Anh. versehe"'enth. zwei Abhandlgn. üb. die Uhrmacherkunst u. Beschreib, eines sehr genau gehende"Metallthermometers. Nach der 2ten durch I.»,Uv. liebn» dürgvns besorgten u. ve^mehrten Ausg. deutsch bearbeitet. Mit 1 Atlas von 17 erläut. Kpftf. (1 Kpf.- ",16 Steintf. in qu. >/- Fol.) gr. 4. Leipzig 840. L. Schumann. 3 SA. 15

— die höhere Uhrmacherkunst. Regeln für die genaue Abmeff. der Zeit durch Uhcc"'vd. Anweis. zur Verfertig, astronomischer, nautischer u. a. genauen Uhren; nebst dc"Beschreib, der Kunst die Edelsteine, zum Gebr. in der Uhrmacherkunst, zu dlE