APPLIQUEE A LA TEINTURE.

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ioo parties d’acide neutralisent une quantitéd’oxide qui contient io ,3 d’oxigène.

II. PROPRIÉTÉS.

Ils sont caractérisés par l’odeur du beurre,ou plutôt par celle de l’acide butirique.

Ils sont tous solubles dans l’eau.

L’acide phosphorique hydraté concentré ensépare l’acide butirique à l’état d’hvdrate.

CAPROATES.

I. COMPOSITION.

Dans les caproates, l’oxigène de l’acide est àcelui de l’oxide ' ; 3 : i.

ioo parties d’acide caproïque sont neutrali-sées par une quantité d’oxide qui contient 7,5d’oxigène.

II. PROPRIÉTÉS.

Ils sont caractérisés par l’odeur de l’acide ca-proïque, et surtout par les propriétés de cetacide qu’on peut en séparer, à l’état d’hydrate,au moyen de l’acide phosphorique. L’acide ca-proïque, uni à la baryte, forme un sel quicristallise en lames au-dessous de i8°, et en ai-guilles à une température de 27 à 3o°.