AGRICOLES. ao5
pour la demeure des hommes et des ani-maux domestiques, est un parallélogrammeou bâtiment composé de quatre faces égales :au lieu d’une partie du bâtiment l’on peut pla-cer d’un côté une haie ou un treillis au milieuduquel serait la porte d’entrée; deux chambresdu colon doivent se trouver en face ; d’un côté,sont l’écurie et la grange pour le fourrage ;de l’autre, sont la laiterie étalés appentis.
Cette forme de construction rurale est celleque l’on nomme la sarrasine : elle doit exi-ger moins de réparations que celles qui soritexposées sur les divers points à tous les fléiïuxde ,l’.atniq§phèrq.; abritée,qde trois côtés,, lademeure du colon doit être plus élevée queles autres parties latérales du bâtiment ; quantà son exposition , les influences météoriquesdoïvënt ; ’ à' J cét égard, indiquer lès règles àsuivre. L’hàbfaâtion doit être , âutàht ! qiiépossible, opposée au côte d’butiennent les