Buch 
Enchiridion botanicum exhibens classes et ordines plantarum accedit nomenclator generum et officinalium vel usualium indicatio / auctore Stephano Endlicher
Entstehung
Seite
120
JPEG-Download
 

120

partem constituentibus. Plurimae in Asiae tropicae continente nascuntur, pau-cissimae in Africa et America aequinoctiali observatae fuerunt.

Qualitates et USUS* Zingiberacearum radices aromaticae, oleisaethereis diversae indolis, et nondum satis exploratis foetae, resinam mollem,aromaticam et urentem, Capsicinae quodammodo similem, substantiam extracti-vam amaram (Zedoarinam), majorem aut minorem amyli copiam, nonnullaeprincipium colorans flavum, in aqualiaud solvendum (Curcuminam) continent.Substantiae aromaticae in radicibus abundantes in partibus herbaceis parcis-sime reperiuntur, in fructibus plurimarum cum oleis aethereis copiosius resi-dentes. Plurimarum radices et fructus ab antiquissimis temporibus inter con-dimenta usitatae, a medicis inter remedia stimulantia, aethereo-resinosa,nonnullae, in quibus substantia extractivapraevalet, ob vim tonicam adhibentur.In officinis nostris Zingiberis et Gulangae radices prostant, praeparatis non-nullis aromaticis admiscendae. RadiX Curcumae ad parandam chartam ex-ploratoriam praesto est.

Zingiber officinale Rose, in Asia tropica colitur, ab Hispanis in insulasAnlillanas transplantatum. Feram botanici nondum obviam habuerunt, cultaeradix radicem ZAngiberis nigri sistit, Zingiber album, (Jngwerj in officinis ser-vandum, ejusdem speciei radix est decorticata. Zingiber Zcrumbet Rose, etZingiber amaricans Blum. radicem Zerumbet ( tllork- tnguer), ZingiberCassumunar Roxb. radicem Cassumunar s. Zedoariae luteae (Block-Zilhver)praebent. Zingiber dubium Aix. in Guinea nascitur, inter Africanorum pliar-maca aromatica laudatum.

Radicis Galangae (Galganlwurzel) species plures apud Indos non certismatribus generatae, exoleti fere usus sunt. Radicem Galangae majoris s. veramCSuyanha Sanskr.) ex Alpinia Galanga Sw. (I.adja betul Javan.) repetunt,minoris (Rastma Sanskr.) natales plane dubiae sunt. Ex Alpinia pyramidataBlum. (Ladja Javan.) et Alpinia Allughas Roxb. vilior merces colligitur, cuinon raro Alpiniae nulantis Rose, et Kampfcriae Galangae L. radices ad-mixtae esse solent. Radix Zedoariae (Zittwer) Zingiberi similis, ab Arabibusvehementius commendata, e Curcuma Zedoaria Roxb. et e Curcuma ZerumbetRoxb. derivatur. Radicem Zedoariae longae (Zerumbad Arab. KarchuraSanskr.) a Zedoaria rotunda (Indwar s. Bar Arab. Nirvisha s. Vana haridraSanskr.) mercatores et pliarmacologi distinguunt. Oleum aetliereum quod e Ze-doariae radice obtinetur (Huile de Zedoaire), cliemieorum examine expenden-dum. E Curcumae anguslifoliae L. et Curcumae leucorrhizae Roxb. radicibusarifarina indica Carrow-root) paratur, colore flavescente, minorem puritatemprodente, ab americana, e Marantae speciebus proveniente, distincta.

Costi radices (Costi speciosissimi Srn. et Costi arabici Rose.) tanti apudpriscos nominis, rarissimi hodie usus, apud Indos inter pliarmaca Ionica ad-hibentur , qualitate vehementius amara.a reliquis Zingiberaceis diversae.

Curcumae longae L. aliarumque specierum (C. viridiflorae L., Kampferiaepanduratae Roxb. etc.) radices substantia colorante flava, in alcohoele facillimesolvenda (Curcumina, Terra merita, vulgo Safran des Indes, Souchet, Tur-meric) foetae, majoris apud tinclores quam apudmedicos usus.

Zingiberacearum fructus oleo aelliereo (oleo Cardamomi) foeti, Carda-momi nomine inter remedia stimulantia, stomachica et sudorifica oliin frequenteradhibita, liodiedum condiendis cibis admiscentur. Cardamomi species plures ediversis plantis collectae, Cardamomum malabaricum in Elettaria Carda-momo Wliit. nascitur, Amomum aromaticum Roxb. Cardamomum longum s.zeylanicum, Amomum Cardamomum L. rotundum, Amomum angustifoliumSonner. Cardamomum majus s. javanicum praebent. Cardamomo similia Granaparadisi (vulgo Cardamomum piperatum s. Grana Malaguetta) majorem sub-stantiae resinosae acris portionem continentia, immatura Amomi Granum pa-radisi Afx. speciei guineensis, nunc in Asia cultae, semina sistunt. Cardamo-mum luadagascaricum pro ejusdem plantae fructu maturo plurimi habent.