Quailt. de la Pt. Matjb.XVI. ji 7exposés Lux incursions des Sarrazins ,se réfugièrent sur le Mont-Carmel.Là ils vivoient du travail de leursmains, ne mangeoient point de vian-de , jeûnoient depuis l’Exaltation dela sainte Croix jusqu“à Pâques, & gar-doient le silence. Albert PatriarcheLatin de Jérusalem , leur donna uneRéglé vers Tan 111 z. laquelle fut ap-prouvée par le Pape Honoré III. enx 171. Us portoient pardessus leur ro-be de couleur brune - un manteaublanc, en mémoire de celui qu'Eliemonrant au Ciel, jetra à son discipleElisée ; mais les Sarrazins les obligè-rent de changer ce manteau blanc ,d’autant que cette couleur étoit affe-ctée à leurs Satrapes seuls, & leur fitprendre des manteaux bigarrés de ban-des blanches & de bardes noires. SaintLouis étant en Terr e Sainte , eut lapieuse curiosité d’alle r voir le Mont-Carmel , & il y fut si édifié de la vie deces saints Solitaires, qu’il en amenasix en France, & les établit à Parisdans l’endroít où font les Célestins.On les nomma les Barrés , à cause dela bigarure de leur manteau , & ondonna même ce nom à la rue d’auprèsqu’on surnomme encore des Barrés.