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Concombre. CL'Cl'RBITACÉES. Concombre.

servent île vases], — Monoïque ou po-lygame. Fleurs mâles : calice campa-nule â 5 dents ; 5 pétales étalés, ovales,aigus, soudés avec le calice; 5 étam.triadelplies ; anthères connivcntes. Fl.femelles : ovaire infère à 3 loges mul-tiovulées ; style trifide; stigm. bifides;fruit succulent, U écorce épaisse, mar-quée de sillons; graines nombreuses,obovales, comprimées, h bord mince.—Plantes annuelles, à tiges couchées; fl.jaunes, pédicellécs, axill., les mâles sou-vent fasciculées, les femelles solitaires.

1 C. Melon. C. Melo. Lin. Tigesrudes garnies de vrilles; feuil. pétiolécs,obscurém. lobées, il lobes arrondis, si-nués, denticulés; en mai-septemb., fl. degrandeur moyenne; étam. incluses,fruit ovale on presque globuleux, à 9-12côtes réticulées-vcrruqueuses, h chairsucculente, jaune ou blanche. 1370.

Variétés.

1 M. réticulé. Fruit arrondi ou ob-long, U écorce grise, réticulée.

Sous-var. Melon maraîcher, descarmes, sucrés de Tours , etc.

1 M. Cantaloup. Fruit â côtes trèslarges et épaisses, verruqueuses.

Sous-var. C. orange, C. Boule-de-Siam, Petit Prcscott. etc.

8 M. de Malte. Fruit h écorcemince et lisse.

Sous-var. M. de Morée, M. de Maltejaune, d’hiver, etc. Voir, pour lesnombreuses sous-var., la monogra-phie des melons, parM. Jacquin aîné.

2 C. cultivé. C. sativus Lin. Tigesrugueuses garnies de vrilles; feuil. pétio-lées, cordif., obscurém. lobées, h lobesanguleux, aigus, sinués, inégalementdenticulés; en juill.-sept., fl. de gran-deur moyenne, brièvem. pédonculées;fruit oblong, ordin. arqué , à peu prèstriangulaire, rugueux dans le jeuneâge, lisse ensuite, h pulpe blanche,aqueuse, d’une saveur fade. Indes orien-tales, 1397.

Variétés.

' C. vert, C. h cornichons. Fruitvert, présentant de petits tubercules;

* C. jaune. Fruit lisse et luisant.Sous-var. C. hâtif, de Russie , etc.

5 C. blanc. Fruit très allongé ,

aqueux, etc.

3 C. flexueux. C. flexunmis I.in. Ti-ges flexueuses, rudes, garnies de vrilles;feuil. pétiolées, ovales-cordif. denticu-lées ; en mai-sept., fl. axill. fasciculées;calice très poilu ; fruitallongé, cylindr.-claviforme, sillonné, flexueux, blancou jaune. Indes orientales, 1397.

4 C. d'Egypte . C. Chate Lin. Trèsvelu ; tiges tlexueuses, à 5 angles obtus;feuil. pétiolées, arrondies, obscurémentlobées, denticulécs; en juin-juill., fl.petites, brièv. pédieellées; fruit cllipt.poilu, atténué aux 2 extrémités. 1759.

5 C. Conomon. C. Conomon Tiionb.Légèrcm. poilu; tiges striées; feuillespoilues, pétiolées, cordif.,faiblement lo-bées; fruit glabre, oblong, U 6-10 sil-lons ; chair ferme. Japon .

6 C. des prophètes. C. prophetarumLin. C. grossularioïdes. Tiges striées ;feuil. cordif. U 5 lobes obtus, denticulés;en juin-sept., fl. disposées 2-5 au som.met de pédonc. axill.; fruit globuleuxde la grosseur d’une cérise, hérissé, pa-naché. Arabie, 1777.

7 C. d’Amérique . C. anguria Lin.C. échinants Moencü. Tiges presquefiliformes , garnies de vrilles ; feuillesrugueuses, sinueuses, palmées, U baseécliancrée en coeur; en juill.-aoùt, fl.ordin. solit.; fruit presque globuleux,glabre, maculé-étoilé. 1692.

8 C. porte-soies. C. dipsaceus Enu.Tiges couchées,très rugueuses, diffuses;feuil. cordiformes-orbiculaires , obscu-rément trilobées, rudes au toucher, trèslonguem. pétiolées; vrilles fllif. simples;baie cylindr. obtuse aux deux bouts, hé-rissée de soies raides et très serrées. MerRouge .

9 C. porte-bornes. C. meluliferusHort. Par. Tiges sillonnées, liispides;feuil. pétiolées, cordif.-arrondics, ob-scurém. trilobées, denticulées, légèrem.hispides ; fruit à 5 loges polyspermes,glabre, jaune-foncé, taché de vert, hé-rissé de nombreuses protubérances coni-ques, pointues,en forme de cornes.Afriq.

10 C. très amer. C. autarissitnusSciirad.

Culture. — Toutes ces plantes peu-vent être semées en place vers la mi-mai, au pied d’un mur au midi, ou aumoins au levant ; mais il vaut beaucoup