Olivier. OI.ÉACEES. Olivier, f>0
Var. Oleaster. Arbve à ram. plusou moins terminés eu pointes épineuses,souvent plus ou moins quadrangulaires;feuil. oblong. ou ovales; fruits trèspetits.
— saliva. Arbre à vain, non épi-neux , cyliiidracés ; feuil. lancéolées :fruits plus gros.
Sous-var. longifolia. Feuil. lon-gues, étroites, aiguës, blanches en des-sous.
— latifolia . Feuil. larges,oblongues, blanches en dessous.
— ferruginea. Feuil. lanc.,ferrugineuses en dessous.
.—. obliqua. Feuil. oblon-
gues, obliques, pâles eu dessous.
— buuifoUa. Feuil. ovales,petites; rameaux ouverts, très diver-gents.
Sous-variétés agricoles.
a. Galiuingue , Oulivière , Laurnie.O. e. angulosa Gouan. Fruit gros, rourgeâtre, à long pédicelle. Env. de Béziers .
b. Aglandon, Calanne. O. e. subro-lunda Gouan. Fruit petit, arrondi, trèsamer. Envoi d’Aix .
c. Amellou, Amellengac, Amellenco,Plant d’Aix. O. e. Amggdalina Gouan.Fruit gros, ovoïde, et de forme un peuanalogue il celle d’une amande, arrondià la base, aigu au sommet, noirâtre,piqueté. Provence , Languedoc.
d. Conneau, Corniau, Courgnale,Plant de Salon, Olivier à fruit de Cor-nouiller . O. e. cranimorpha Gouan.Fruit petit, arqué, pointu, très noir,porté sur un pédicelle court.
e. Barralengue, AmpouUaoû. O. e.spherica Gouan. Fruit très arrondi,gros, noir.
f. Picholine, Saurine. O. e. oblongaGouan. Fruit allongé, ovale-oblong.,à noyau bombé d’un côté. Provence .
g. Verdale, Verdaoü, Pourridalc. O.e.virudula Gouan. Fruit ovoïde, tronquéU la base, à long pédicelle, restant trèslongtemps vert. Montpellier .
Ii. Mouraii, Mourette, Regrette, Mon-rescale. O. e. præcox Gouan. Fruit degrosseur moyenne, ovoïde, de couleurtrès foncée à sa maturité, porté sur unpédicelle court, à noyau très petit. Pro-vince, Languedoc,
i. Bouteillaoü, Bouliniane, Ribière,Rapugète, Olivier à bouquets. O. e. ra-cemosa Gouan. Fruit arrondi, noir, ànoyau court, réuni en bouquets.
j. Sayerne, Saliernc, Sagerne. O. e.atro-rubens Gouan. Fruit violet-noirâ-tre, couvert d’une poussière glauque,arrondi â la base, aigu au sommet.
' h. Pigale, Pigaoü, Olive marbrée outiquetée. O. e. variegala Gouan. Fruittrès variable de forme et de grosseur;il passe du vert au rouge et du rougeau violet, mais il est toujours tiqueté dublanc.
l. Luquoire, Luques. O. e. odoralaRozieu. Fruit très allongé, courbé enbateau, rougeâtre, tiqueté do blanc, àodeur agréable.
m. Olivier d’Iîspagnc, ou è grosfruit, Espagnole, Plant d’Eiguièrc de lagrosse espèce. O. e. hispcmica Kozier.Fruit plus gros que celui de toutes lesautres variétés. Provence .
n. Royale, ïripavde, Triparclle. 0. c.reyia Kozier. Fruit gros, moins quecelui de la précédente variété; les feuil.sont petites, étroites, allongées.
o. Pointue, Pounclmdo, Itougeltc. 0.e. atro-virens Rozieu. Fruit oblong,terminé en pointe aux 2 bouts, prenantà la maturité une couleur rouge foncé;les feuil. sont étroites.
p. Olive blanche, Vierge, Blaneaue.0. c. alba Rozikr. Fruit très petit, àchair blanche, semblable à do la cire,à noyau très gros ; les feuil. sont cour-tes, larges. Provence .
2 ©. verruqaeax. 0. verrucosaLink. 0. saliva verrucosa Willd. Ar-briss. de 2 m., U ramulcs couvertes depetites écailles poudreuses;feuil. linéai-rcs-lanc,, presque sossiles, atténuéesaux 2 extrémités, entières, terminéespar une petite pointe dure, glabres endessus, poudreuses et jaunâtres en des-sous ; en avril-mai, fl. disposées en pa-nicules axill., plus courtes que les feuil.;pédonc. poudreux ; drupe a peine dela grosseur d’un pois. Cap, 18 U.
8 O. cuspidè. 0. cuspidala Wall.0. Asimica Dese. Avbriss. à ram. cy-lindr., cendrés; feuil. lanc., aiguës auxextrémités, mucrouécs et cuspidées ausommet, un peu luisantes en dessus,