307 Piment. SOLATN’ÉES. Piment.

0 W. pennatifide. W. pennnlifidaDcnal. Solinmm pcnnatifidum Ruiz etPav. Herbe vivace haute de 30 à 40 c.,à tiges herbacées allées ; feuil. pennati-fides poilues décurrcntes sur le pétiole,à lobes obtus sinueux; en juin-août, 11.blanches ou bleu pâle réfléchies, dispo-sées eu panicules dépourvues de feuil. ;calice quinquéfide, à lobes linéaires ob-tus ; baie jaune do la grosseur d’unpois. Pérou , 1822.

7 W. pourpre. W. purpurea Lodd.Herbe vivace haute de 15 à 20 centim.;en aoùt-sept., fl. pourpre pâle. Chili ,1829.

Culture. — Excepté la 5' espèce,qui, étant ami., peut recevoir la cul-ture des Phtjsalis annuels, tous les H7-theringia vivaces sont de serre tempé-rée, et même les 1" et 3' exigeraient lachaleur de la serre chaude. On multipl.les espèces ligneuses par boutures, et lesherbacées par la séparation des racineset encore par boutures. — Ces plantessont peu cultivées; elles n’ont rien en ef-fet de bien remarquable.

PIMENT. CA PS/C UIII ïounu.[du latin capsa , boîte : par allusion auxgraines qui sont renfermées dans unesorte d’étui]. — Calice quinquéfide ousextide; corolle hypogyne rotacée, htube très court, à limbe plissé, a S-6lobes; étant. 5-6, saillantes, insérées hla gorge de la corolle, à filets très courts;anthères commentes , s’ouvrant par 2fentes longitudinales ; ovaire à 3-4 lo-ges inultiovulées, à placentas soudés surla cloison ou à la base interne des loges;style simple presque claviforme ; stigm.obtus, obscurément bilobé ou trilobé;baie sèche, U 2-3 loges incomplètes; grai-nes nombreuses réniformes; embryondemi-circulaire périphérique.— Herbesou arbriss. très polymorphes, à feuil. al-ternes solit. ou géminées; pédonculesuuiflores axill. ou extra-axillaires, so-lit., géminées ou tentées; fruit do formetrès variable.

§ 1.— Fruit dressé ou presque dressé oblong.

1 P. annuel, Poivre long, Poi-vron, Poivre de Guinée, Corail desjardins, etc. C. annuum Lin. Planteherbacée aitu, haute de 30 à 35 cent. ;

feuil. glabres eliipt. ou ovales acuminéesentières; en juin-juil., fl. blanches; ca-lice dressé ou presque dressé, pentago-ne glabre, U dents dressées acuminées-obtuscs; fruit lisse, oblong-conique bi-loculaire, à base dilatée plus large quele calice, atténué vers le sommet. Inde ,1548.

Vab. a nigulasum. Fruit rouge coni-que large très gros, U base dilatée unpeu rugueuse, recouvrant le calice.

— b acumitwtum. Fruit rouge oujaune et panaché de rouge, conique acu-miné, drossé, plus petit que dans la pré-cédente variété , h base élargie recou-vrant le calice.

— c subangulosum. Fruit conique-tronqué anguleux - toruleux dressé, leplus souvent bifide au sommet, un peuplus petit que le précédent.

— d ovoideum. Fruit oblong ovoïdetrès gros dressé lisse, jaune ou rouge.

— e abbreviatum. Plante très ra-meuse; fruit ovale ou cordiforme dresséun peu rugueux rouge.

— f olivœ forme. Plante grêle; fruitovale-oblong, en forme d’olive, dressérouge.

2 P. conoïde. C. conoides Mill. C.conicum Lajik. Plante frutescente hautede '70 cent.; feuil. oblongues-laitc. acu-minées entières un peu ciliées; en avril-juil., fl. blanches; calice dressé pres-que pentagone, tronqué au sommet ouà 5 dents très courtes et aiguës; fruitoblong lisse très petit, à base élargierecouvrant le calice, atténué obtus ausommet, à 2-3 loges, à cloisons minceségales sur toute leur étendue. Inde ,1750.

3 P. pyramidal. C. pyramidaleMill. Plante frutescente haute de 70 c.;feuil. ovales acuminées glabres; en avril-juïl., fl. blanches ; calice dressé presquepentagone glabre, dilaté et tronqué ausommet ou U dents acuminées aiguës;fruit oblong pyramidal, obtusém. angu-leux, h base élargie recouvrant le ca-lice, ordin. à 3 loges, a cloisons irrégu-lières minces, épaissies vers l’endocar-pe. Égypte , 1750.

Var . torulosum. — C. torulosumHoM.Fruit pyramidal anguleux-rugucux.

4P, bicolor, C. bicolor Jacq.C. n>