Bétome,

calice, pubescente en dehors, a lèvresuper, échancrée ; étain, didynames. Py-rénées , 1759.

2 B. hérissée. B. hirsula Lin. B. iri-cana Ait. Slachys densiftora Benth.Herbe vivace hérissée, haute de 30 à50 cent., h tiges presque simples, épais-ses, mollement poilues; fenil, pétioléesrugueuses ovales-oblongues obtuses cré-nelées, échancrées en cœur à la base :les florales infér. ovales-cordiformes,brièvem. pétiolées, les supér. bractéifor-mes ovales-lanc. mucroiiées ; en juin-jtiil., fl. pourprées, disposées en épisdenses oblongs, maie plus lâches dansla partie infér.; calice glabre à la base,plus ou moins poilu au sommet, à dentsépineuses; corolle 2 fois plus longueque le calice. Europe méridion., 1710.

3 B. officinale. B. ojficinalis Lin.Stachys Betonicu Benth. Herbe vivacepoilue, haute de 30 à 40 cent.; feuil. in-fér. longuem. pétiolées ovaies-oblon-gues, échancrées en cœur, obtuses cré-nelées, les supér. lâches sessiles oblon-gues-linéaïres aiguës dentées, les flora-les supér. linéaires entières, de la long,du calice; en juil.-aoùt, fl. rouges oublanches, disposées en faux verticillesrapprochés en épis oblongs interrompusâ la base ; bractées ovales mucronées ;corolle 2 fois plus longue que le calice.Indigène.

4 B. d’Orient. B . Orientalis Lin.Stachys longifolia Benth. Herbe vivacevelue.haute de 30à40c.; feuil. pétioléesoblongues-lanc. obtuses crénelées, pro-fondéin. échancrées en cœur à la base :les florales infér. sess., semblables auxcaulinaires, les supér. bractéiformesovales-lanc. acuminées, en juin-juil.,fl. rouge pourpré, disposées en fauxverticilles, dont les_ infér. lâches, lèssupér. rapprochés en épis cylindriques;calice pubescent, à 5 nervures saillan-tes, â dents subulées raides ; corolleglabre en dehors. Caucase, 1837.

5. B. à grandes fleurs. B. grandi-/ZoraWiLLD. Stachys grandifloraRusTii.Herbe vivace velue, haute de 40 â70c.;feuil. pétiolées largem. ovales obtusescrénelées, largem. échancrées en cœur àla base, velues sur les 2 faces : les flora-les sess. amplexicaules, assez sembla-

Bétoine. Cil

blés aux caulinaires, graduellem. pluspetites, les supér. bractéiformes; enjuin-juil., fl. rouge violacé, disposéespar 10-20 en faux verticilles distincts :les infér. écartés ; bractées ovales-lanc.aiguës, plus longues que le calice ; ca-lice glabre à la base, pourpré et violetau sommet; corolle 3 fois plus longueque le calice, dilatée il la gorge. Sibérie ,1800.

6 B. blanche. B. tiivea Stev. Sla-chys nivea Benth. Herbe vivace velue,haute de 30 à 40 cent.; feuil. pétioléesoblongues-lanc. obtuses, profondémentcrénelées rugueuses, poilues en dessus,sinueuses blanches en dessous : les flora-les infér. sess., les supér. et bractéeslanc., de la long, du calice; en juin-juil.,fl. roses grandes, disposées en faux ver-ticilles multiflores peu nombreux dis-tincts ; calice velu-laineux, à dents lanc.aiguës non épineuses; corolle velue, 2fois plus longue que le calice, à gorgedilatée. Caucase, 1820.

Culture. — Plantes rustiques de pleinair, qui croissent dans les sols frais,profonds.— On les multiplie facilementpar la séparation des touffes en au-tomne ou au printemps. Ces plantesproduisent un certain effet réunies engrosses touffes. — La Bitotne. officinalea une odeur très pénétrante qui, respi-rée trop longtemps quand la plante estfraîche, produit des étourdissements ouune sorte d'ivresse. Dans quelques loca-lités, on la prend en guise de thé ; onfume ses feuilles comme le tabac, el,réduite en poudre, on l’emploie commesternutatoire. Cette plante communiqueaux laines imprégnées d’une légère dis-solution de bismuth, une teinte brune1 res belle et solide.

STACHYS Lin. [du grec stachys,épi : de la disposition des fleurs],—Herbes ou sous-arbriss. à fl. disposéespar 2 ou en plus grand nombre en fauxverticilles souvent rassemblés en grap-pes terminales simples ; calice campa-nulé-tubuleux, à b ou 10 nervures-,.à 5dents égales ou les supér. plus grandes;corolle à tube cylindr. nu ou garni d’unanneau de poils intêrieurem., souventarqué au sommet, non dilaté il la gorge,à limbe bilabiê, à lèvre supér, dressée

LABIÉES.