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Des eaux de source et des eaux de rivière, comparées sous le double rapport hygiénique et industriel : et spécialement des eaux de source de la rive gauche de la Saône, près Lyon, étudiées dans leur composition et leurs propriétés, comparativement à l'eau du Rhône / par Alphonse Dupasquier
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CHAPITRE CINQUIEME.

Considérations générales sur les eaux desource et sur les eaux de rivière.

Les eaux de source sont-elles généralementpréférables aux eaux de rivière;Tes eaux derivière doivent-elles être recherchées pour four-nir aux besoins des villes , à lexclusion des eauxde source ?

Pour le vulgaire, toutes les eaux de sourcesont de bonne nature, il nen est point quidoivent leur être préférées. Pour beaucoup desavants, il nest pas de meilleures eaux que cellesdes fleuves et des rivières.

Préjugé des deux côtés.

Les savants ont raison, en effet, quand ilsfont prévaloir les eaux courantes de nos fleuves