ii6 Instructions

de la chaux enTéteignant, & qu’en l’empêchant de se fondre, elle

ne la mît en grumeaux.

L’usage est d’éteindre la chaux dans un petit bassin que l'on pra-tique à côté du trou où l’on en veut conserver une provision, pourl’employer successivement. Dans ce bassin on jette une quantité depierre a chaux que l’on concasse auparavant avec des masses, pourla réduire en morceaux k-peu-près égaux : on remue ces pierresavec des rabots, en versant de l’eau à mesure, & de maniéré quela chaux étant parfaitement arrosée partout, puisse se fondre fa-cilement. Cette eau doit être versée avec discrétion dans le bassin jcar trop d’eau noyé la chaux , & trop peu la fait au contrairebrûler.

Quand on juge que la chaux est délayée , ou la fait couler dubassin dans la fosse où il est question de la garder, & on continuecette opération jufqu’à ce qu’elle soit remplie , ou suivant qu’onen veut amasser plus ou moins. La fosse étant pleine, on la laiíîedécouverte pendant quelques - tems, & on l'arrose d’eau pen-dant quatre ou cinq jours, pour faire réunir les fentes qui se fontdans la chaux : sitôt qu’on s’apperçoit qu’elle ne se fend plus, cequi annonce que fa chaleur est absolument évaporée, on la cou-vre <Tun pied ou deux de sable : cela fait on la laisse reposer, &on peut la garder en cet état très-long-tems, fans craindre au-cunement qu’elle se desseche.

La chaux se vend au muid , qui se divise en douze septiers :chaque septier contient deux mines ; chaque mine deux minots,& chaque minot un pied cube.

§. IV. Du Sable.

La qualité du fable que l’on mélange avec la chaux, ne contri-bue pas moins k la bonté du mortier. On a toujours remarqué quedans tous les pays où l’on ne peut se procurer de bon sable , labâtisse n’y vaut rien. Inexpérience journalière confirme que, plusle fable est pur, dégagé de toutes parties terreuses, composé de