V

TABLE DES MATIÈRES.

LE CHEVAL.

Historique.

Pages.

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Du cheval et de ses diverses espèces. — L’âne, son pays, ses habitudes à l’état sauvage, à l’étatdomestique. — Effets remarquables de la domesticité sur son tempérament et ses qualitésphysiques ; sa patience, sa sagacité, et son utilité. — L’âne d’Afrique et l'âne d’Asie. — Racesd’ânes européens . — Naturalisation de l’âne dans le Nouveau-Monde. — Produit de l’âne et ducheval; valeur du mulet comme bête de somme dans les pays arides et montagneux. — Néces-sité de protéger et d’étendre l'élève des mules dans les Iles-Britanniques. — Le zèbre et lecuagga commun et rayé. — Caractère de ces espèces ; quelques-unes peuvent être réduites àl’état domestique; leur grand nombre. — Le dziggithai. — Le cheval commun ou domestique;sa forme, ses habitudes et son emploi dans l’industrie humaine. — Ce qu’il est à l’état sau-vage; sa patrie. — Influence du climat, de la nourriture et de la domesticité sur ses formes etson tempérament. — Distinction entre le cheval d'Afrique et celui d’Asie . — Les chevaux barbes.— Chevaux du Pont-Euxm et de la mer Caspienne . — Cheval arabe; ses aflinités avec les racesdu Caucase et de l’Asie-Mineure. — Services qu’il rend dans les pays où on l’élève. — Chevauxde Perse et de Turquie, des Kalmoucks et de la partie orienta'e de l’Asie , des pays des Tartaresde l'Ouest et de l’indostan. — Chevaux d’Europe, de l’Ukraine, de l’ancienne Grèce et de laTurquie d’Europe, de l’Italie antique et moderne, d’Espagne, de France, d’Allemagne et de l’An-gleterre. — Modilieations progressives du cheval anglais , et création du cheval de course parl’immixtion du sang des races barbes et orientales. — Le cheval naturalisé en Amérique ; iléchappe à la domination de l’homme et se multiplie à l’état de liberté; caractères distinctifs deces chevaux et manière de s’en rendre maître. — Acquisition du cheval par les Indiens, etconséquences remarquables. — Chevaux des pays Anglo-Américains, du Canada et des îles desIndes occidentales. Pages 1 à 46.