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Tome cinquième.
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DE LA STATISTIQUE. 87

des épices, de la toile, des draps et des étoffes delaine, des marchandises de modes et de galan-terie, des matières à couleurs, du métal brut etoeuvré, etc. On renomme beaucoup les foires deSalerne, d’Averse, de Foggia et de Gravina. Ilexiste à Naples sept banques, par lesquelles se fonttous les paiemens qui passent une certaine valeur.On a essayé d’établir des sociétés d’agriculturedans chaque province, pour l’économie rurale .

GRAND-DUCHÉ DE TOSCANE .

Il y a, dans ce pays, beaucoup plus d’indus-trie que dans les autres états de l’Italie . Toutes lesbranches d’économie rurale y sont traitées aveczèle et succès. On recueille suffisamment de den-rées de toute espèce pour une nombreuse popu-lation. L’industrie rivalise avec l’agriculture.

Les fabriques ne sont plus, il est vrai, aussiflorissantes qu’autrefois ; on y travaille cependantencore une quantité de soie produite dans le pays,ainsi que de la laine, du coton et du fil de lin,pour différens objets, et de différentes qualités.On fabrique beaucoup de papier, des cuirs et dela porcelaine.

La fabrication de chapeaux de paille est d’ungrand rapport, de même que celle des marchan-dises en fer. Moyennant ces produits, on fait uncommerce assez considérable avec l’étranger. Lesarticles d’exportation sont : du vin, de l’huile, dupoisson ( principalement des sardines), de l’alun,