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DEFRICHEMENT.

appelée hoyau, particulièrement pour piocher et tran-cher sous les racines (*).

On fait de très-bon charbon avec des racines ettroncs de bois arrachés, en les fendant jusqu’à 5 et6 pouces'de diamètre (15 à 18 cent.) sur la longueurenviron du charbonnage du pays, de 18 à 30 pouces(54 à 90 cent.).

Une boule comme un carré peuvent cuire dansun fourneau et se carboniser, en égalisant, autant quepossible, le charbonnage racineux sur les dimensionsordinaires du charbon de jeunes taillis, pour avoir lafacilité de le placer sur le fourneau du dresseur et lemieux cuire.

Quand on ne peut se procurer du charbonnage detaillis, on se sert de jeunes branches et on remplit avecelles les interstices des souches et souchons, afin queles feuilles, foins ou gazons, et les fraisils dont on cou-vre les fourneaux, ne s’introduisent pas en pure pertedans l’intérieur desdits fourneaux ; celte couverturede rigueur maintient, le feu et aide puissamment à lacuisson du charbon.

En résumé, dans une entreprise de défrichement,il faut stipuler

1° Que le défrichement sera fait et parfait par unquart en 184...; un autre en 184...; le restant en.

Qu’en conséquence, et sur l’exécution de ces con-ditions, on payera, savoir : le. la somme de.....;

le.celle de.; le.enfin se solde le.

(*) Yoir, aux planches, n a 42.