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Guide dans l'exposition Paris et ses environs : renseignements généraux - moyens de transport à l'exposition - l'esplanade - les quais et le champ de mars - les pavillons étrangers et constructions extérieures - les jardins - les palais des beaux-arts, des industries diverses, des arts libéraux - galerie des machines - le trocadéro - itinéraires dans Paris, ses monuments et ses environs
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EXPOSITION UNIVERSELLE

de chaque côté de la façade du grand palais central,les deux pavillons de la Ville sont parallèles auxgaleries Rapp et Desaix, qui relient les Beaux-Artset les Arts libéraux aux Expositions diverses.

Dans le premier, sont rassemblés tous les docu-ments qui concernent l’administration municipaleet départementale, enseignement primaire, assis-tance publique, orphelinats, aliénés, avec spécimendes cellules, organisation du corps des sapeurs-pompiers, etc.

Dans le deuxième, on a réuni, d’abord, en atlas lesanciens plans de Paris, au nombre de plus de trente :plan de la cité gauloise, plan de Lutèce, plan sousle règne de Philippe-Auguste, plan sous le règnede Philippe le Bel, plan au commencement du règnede Charles V, plan archéologique, treizième etdix-septième siècles ; plan de Munster, plan deG. Braun, plan dit de Tapisserie, plan de Gai-guières, plan dit de Bâle, plan dit de Saint-Victor,plan de Belleforest, etc., etc.

Dans ces divers plans, le vieux Paris se montreà travers les âges avec ses agrandissements succes-sifs. Cet atlas est un véritable monument histo-rique.

M. le géomètre en chef a fait ensuite reproduirele plan de Paris en 1789 à l’échelle de 1/5000', et leplan de Paris en 1889 à la même échelle ; ce der-nier comprenant les bois de Boulogne et de Vin-cennes et indiquant les divisions administratives.

Et autres renseignements écrits ou dessinés.

Le Laboratoire municipal est surtout intéressant :on ne se contente pas "de montrer les appareils spé-ciaux pour l’analyse du lait et des vins, les appa-reils pour la constatation de la falsification du café,