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Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'enseignement professionnel de l'agriculture / Ministère de l'Agriculture et du Commerce
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diverses essences et de divers modes d’aménagement, taillis sousfutaies, futaies et pins de divers âges; Ô 2 hectares en terres arables,5 en prés naturels, 3 en vignes; le reste en jardins, pièces d’eau,bruyères, pâtis, chemin d’exploitation, cours et bâtiments.

Placée sur la limite du terrain crétacé et du terrain jurassique,cette propriété renferme des sols de nature très-variée, depuis le solsablonneux jusqu’à l’argile compacte, depuis la terre argilo-siliceuseprivée de calcaire jusqu’à la marne pure, qui, sur plusieurs points,vient affleurer à la surface.

Le bétail est assez considérable, et comprend des bêtes à laine,des chevaux, des mulets et des bêtes bovines.

Une fromagerie est établie sur la propriété.

La durée de l’apprentissage est de trois ans.

Chaque promotion est de î o apprentis nouveaux.

En 1 848, 10 apprentis ont été reçus;

En 1849 , 7 apprentis, dont l’un n’a que quinze ans.

Outre les apprentis-boursiers, la ferme-école est autorisée à rece-voir 6 élèves payant 3oo francs de pension.

L’école compte 1 7 apprentis.

1 1 candidats se sont présentés à l’examen d’admission.

Arrondissement de Civray, commune de Coubé.

FERME-ÉCOLE DES MONTS.

Une seconde ferme-école fut demandée pour desservir toute laplaine qui va depuis Couhé jusqu’à Luçon et traverse les dépar-tements de la Vienne, des Deux-Sèvres et de la Vendée.

Elle a été créée le 22 juin i849t sur le domaine des Monts, ap-partenant à M. Larclause, que l’administration a nommé directeur.Ce domaine est à 32 kilomètres de Poitiers et à 4 kilomètres deCouhé.

Les terres sont siliceuses, silico-argileuses et calcaires; ces diffé-rents sols représentent parfaitement les variétés principales de terrainsqu’on rencontre dans le département de la Vienne ; leur qualité est