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M. Kracht, et dont le but principal est de donner une instruction suffisanteaux futurs cultivateurs et fermiers.
On y enseigne :
Terminologie agricole. —Géologie populaire. — Chimie appliquée. —Botanique. — Arpentage et nivellement. — Dessin et devis de construc-tions. — Arithmétique. — Connaissance des mesures et des monnaies étran-gères. — Économie rurale. — Comptabilité agricole. — Instruction élé-mentaire, morale et religion.
V. SCHLESWIG-HOLSTEIN.
1. INSTITUT AGRONOMIQUE DE TOESTRUP.
Fondé dans l'automne de 1 845 . Le directeur est M. Jurgensen.
On enseigne les matières suivantes :
Géologie. —-^Botanique. — Zootechnie. — Médecine vétérinaire. —Chimie agricole. — Économie rurale. — Économie domestique. — Lan-gue allemande. — Histoire. — Géographie. — Arithmétique. —— Comp-tabilité. — Arpentage. — Chant. — Dessin, etc.
Les accessoires de l’enseignement sont :
Une bibliothèque. — Collection de modèles. — Champ d’essai. — Pé-pinière d’arbres fruitiers. — Pépinière forestière.
Travail dans les champs et dans les jardins.
Honoraires pour l’instruction, 28 thalers par an.
Pour logement, nourriture, éclairage et chauffage, 65 thalers par an.
Le nombre moyen des élèves est de 20. On les divise en deux classesselon leur degré d’instruction en entrant.
2. ÉCOLE ÉLÉMENTAIRE SUPÉRIEURE DE RODDING.
Cette école a été fondée en 1 844 par la société d’agriculture de Copen-hague qui paye 200 thalers à un professeur d’agriculture.
Il y a une petite bibliothèque. — 20 élèves.
3. ÉCOLE D’AGRICULTURE DE RENDSBOURG.
Fondée en 1842 par une société particulière, pour donner l’instructionagricole nécessaire à de jeunes paysans.
Directeur : M. Lutgens.