MONTMIRAIL. — MONTMORT. — ÉPERNAY . 25

Épernay, c’est la ville du vin do Champagne . Rien deplus, rien de moins.

Trois églises se sont succédé à Épernay . La première,une église romane, bâtie en 1037 par Thibaut I er , comtede Champagne , fils d’Eudes II. La seconde, une église de larenaissance, bâtie en 15ZiO par Pierre Strozzi , maréchalde France, seigneur d’Épernay, tué au siège de Thionville en 1558. La troisième, l’église actuelle, me fait l’effetd’avoir été bâtie sur les dessins de M. Poterlet-Galichet,un brave marchand dont la boutique et le nom coudoientl’église. Les trois églises me paraissent admirablementdépeintes et résumées par ces trois noms : Thibaut I er ,comte de Champagne ; Pierre Strozzi , maréchal de France ;Poterlet-Galichet, épicier.

C’est vous dire assez que la dernière, l’cglise actuelle,est une hideuse bâtisse en plâtre, bête, blanche et lourde,avec triglyphes supportant les retombées des archivoltes.Il ne reste rien de la première église. 11 ne reste de ladeuxième que de beaux vitraux et un portail exquis. L’unedes verrières raconte toute l’histoire de Noé de la façonla plus naïve. Vitraux et portail sont, bien entendu, enclavéset englués dans l’affreux plâtre de l’église neuve. 11 m’asemblé voir Odry avec sou pantalon blanc trop court, sesbas bleus et son grand col de chemise, portant le casqueet la cuirasse de François I 8r .

On a voulu me mener voir ici la curiosité du pays, unegrande cave qui contient quinze cent mille bouteilles.Chemin faisant, j’ai rencontré un champ de navette onfleur avec des coquelicots et des papillons et un beaurayon de soleil. J’y suis resté. La grande cave se passerade ma visite.

La pommade pour faire pousser les cheveux, qui s’appelleà la Ferté Pilogène, s’appelle à Épernay Phyothrix, impor-tation grecque.

A propos, à Montmirail , l’hôtel de la Poste m’a fait payerquatre œufs frais quarante sous, cela m’a paru un peuvif.

J’oubliais de vous dire que Thibaut 1 er a été enterrédans son église et Strozzi dans la sienne. Je réclame dansl’église actuelle une tombe pour M. Poterlet-Galichet.