DE LA. NATURE VÉGÉTALE. I79
dent des froids apres et rigoureuse, sem-blables à ceux des contrées septentrio-nales de la France.
«A l’abri des montagnes qui sont aunord, Y olivier s’est conservé; les causesqui l’ont entièrement détruit ailleurs,en ont ici diminué le nombre .... L’huileautrefois étoit une source de richesses;elle n’est presque plus un objet d’expor-tation.
«Depuis le dépérissement des oliviers,
il n’est, pour la montagne, que la vigne,l’orge et le sainfoin....
«Une vaste forêt de chênes blancs,d ’y euses, de mélèzes et de pins, couvrittoute cette contrée : c’est une vérité at-testée.... La charrue vint sillonner lesfonds.... Aujourd’hui, le déboisement dudépartement est à-peu-près consommé,par l’effet des défrichements, parla tour-mente révolutionnaire ; et Y olivier s’estréfugié dans quelques abris isolés; on en