DE LA NATURE VÉGÉTALE. 20.1

culte faux sous une infinité de rapports,et qui a été propagé avec trop de succèspeut-être par les Triptolèmes de tous lestemps, a porté insensiblement la confu-sion et l’épuisement dans les grands labo-ratoires de la nature. Pour peu qu’onvoulût continuer de s’y adonner avecaussi peu de ménagement, il conduiroità l’extinction graduelle de toutes les pro-ductions et au dessèchement complet dela terre.

L’usage du pain, qui est le simple ré-sultat de notre éducation, et si peu indi-qué par la nature qu’on est obligé de faireviolence au goût des enfants pour les yhabituer; cet usage, disons-nous, estdevenu dans certains pays le besoin leplus impérieux, le pins indispensable. Ily produit souvent les inquiétudes et lessecousses les plus violentes dans l’ordresocial. Sous ce point de vue, il peut êtreintéressant d’examiner (avec tout le res-