les Expériences. 193^ er fondera an foi au bas du Chapl-in , une virole évasée comme M ,Ul \peu échancrée pour embrasler lass}ifoance du bec , & garnie d’un ro-olNer dans ia partie opposée ; il fautS u e ce vase qui doit servir de réfri-gérant , s’éleve d’un pouce & demi°' J même de deux pouces au-deffus dachapiteau.

. La bouilloire, ou bain-marie L, LCinq pouces de hauteur; elle entre defofis pouces dans le corps du four-neau , & s’arrète par un cordon qu!régné fur son pourtour ; le dessus eílUn peu convexe, il est soudé d’unepart à la cucurbite & de l’autre aubord de la cuvette; il n’y a de com-munication du dehors au dedans ,^ue par une virole l, d’un pouce 8cdemi de hauteur, par laquelle on faitentrer l’eau, & dont le bout fe fermeensuite avec un couvercle percéde quelques trous, pour donner issuea la vapeur.

Si l’on n’a pas la commodité defe procurer une cucurbite d étain ,°n en choiíìra une de verre avec sonchapiteau , 8c l'on employera l’une& l’autre de la maniéré suivante.

Terne 111, K