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Bildung desselben.

Wahrend dem Gefrieren, selbst wenn keine Blasen wahr-zunehmen sind, dehnt sich das kVasser immer mehr aus, sodafs es nachÜALTON 1 bei— 10° R. und -|- 19° R- nahe die näm-liche Dichtigkeit hat. Eine mit feinen Eisnadeln erfüllte, bisauf — 11°R. erkältete eingeschlossene Wassermasse, zeigte imAugenblicke des Gefrierens eine Ausdehnung, welche derjeni-gen gleich kam, die einer Temperatur von *+■ 42°, GR. zuge-htirt 2 . Doch ist es wahrscheinlich, dafs, zumal bei schnellerEisbildung, die Ausdehnung unterhalb des Maximums der Dich-tigkeit in stärkerm Verhältnisse zunehme, als oberhalb dessel-ben , da das specifisehe Gewicht des Eises zwischen 0,95 und0,89 variirt.

lin Augenblicke des Gefrierens ist die Temperatur des Eisesimmer gleich Null der 80theiligen oder lOOtheiligen Scale,und, wenn es vorher im flüssigen Zustande eine bedeutend nie-drigere Temperatur hat, so erhebt sich dieselbe im Momentedes Erstarrens bis auf den Nullpunct. Auch die Ausdünstungwird dann stärker, als in den nähern Temperaturen über demINullpuncte.

Diese Erhebung der Temperatur ist eine Folge der beträcht-lichen IFärme , welche aus dem Eise im Augenblicke des Fest-werdens sich entbindet, und die nach Versuchen auf 60° R. oderzwei Dritttheile der Thermometerscale zu setzen ist.

Dieses sind die vornehmsten Erscheinungen, welche beider Bildung des Eises sich darbieten. Es lohnt sich der Mühe,dieselben nach dieser cursorischen Uebersicht näher zu betrachten.

a. Erkältung des Wassers bis zum Eis-puncte und unter denselben.

Rumford hat durch zahlreiche Versuche dargethan, dafsdie Verschiedenheit der Temperatur in den Theilen einer Was-sermasse verticale Strömungen hervorbringe, indem das schwe-rere Wasser herabsinkt, das leichtere hinaufsteigt. Da die Er-kältung gemeiniglich an der Oberfläche der Flüssigkeit und denWänden des Gefäfses zuerst sich äufsert, so werden die äufsernWassertheile schwerer, und sinken an den Wänden herab,wahrend dem das minder erkältete Wasser durch die Mitte

1 G. Ann. XIV. 296.

2 Nach der Tafel T. I. p. 616. dieses Wörterbuches rr 0,01334*