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2478 Zusammensetzung der Kräfte. Zymosimeter.

liehen Polarisationswinkel. Die Reflexion von der zweitenFläche soll den nämlichen Gesetzen unterliegen, als die vonder ersten, selbst dann, wenn sie bei parallelen Flächen mehr-mals erfolgt.

M.

Zusammensetzung der Kräfte.

Compositio virium; Composition des forces;Composition of Forces. S. Art. Zer legun g derKräfte und Bewegung.

Zymosimeter.

Durch diesen Namen bezeichnet Cossigny* ein von ihmerfundenes Instrument, welches dazu dienen soll, den Gradoder die Stärke der Gährung irgend einer Flüssigkeit zu mes-sen (von faa oder fuw ich gähre). Dasselbe besteht aus nichtsweiter, als aus einem sehr empfindlichen Luft - oder Aether-thermometer, um durch Messen der vermöge des Gährungs—processes frei werdenden Wärme die Stärke desselben zu be-stimmen, oder aus einem feinen Aräometer, um das in Folgeder statt findenden Zersetzung der gährenden Flüssigkeit ver-änderte specifische Gewicht derselben zu ermitteln und hier-nach die Stärke der Gährung zu messen. Beide Instrumente,die ohnehin nur eine indirecte Messung gestatten, und von de-nen der Erfinder selbst das Verhältnifs ihrer Veränderungen zuder Gröfse dessen , was hierdurch gemessen werden soll, nichtgenau angegeben hat, werden unter den physikalischen Appa-raten nie eine eigenthümliche Stelle einnehmen.

M.

1 Annales des arts et manufactures. T. XVI. p. 132.

Ende.